问道养老：患有高血压的老年人要多吃什么蔬菜

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对于中老年人来说，高血压是一种非常普遍且难以治愈的疾病，因此要有效控制高血压，除服用降压药外，还要特别注意饮食，要多吃降压食品，洋葱是许多降血压食品中最具效益的食品，下面编辑带各位老年人朋友认识一下几种洋葱的做法。

一.洋葱黄瓜炒鸡蛋

1.制作原料：洋葱，黄瓜，两个鸡蛋，适量的小葱。

2.制作方法：

（1）将洋葱去皮，洗净，切成细丝，然后放在盘子上，黄瓜洗净后，切成菱形，放在盘子上，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，在碗中放置一会，然后在切菜板上切点适量的小葱，在将适量的油倒入锅中，等油热后，将鸡蛋液倒入锅中，炸至成形，然后将其放在盘子上。

（2）将适量的油倒入锅中，等锅中油热后放入洋葱，搅拌一会儿，加入适量的精制盐，十三香和适量的鸡肉精，然后翻炒几下，在放入黄瓜，黄瓜片翻炒一会儿，再把切碎的小葱放入锅中翻炒几下，就可以从锅中盛出即可食用。

二.洋葱炒牛肉

1.制作原料：牛肉500克，洋葱2个，青椒3个，葱80克，姜和大蒜适量。

2.制作方法：

（1）首先，冲洗牛肉，然后切成薄片并将其放在盘子上，然后，将洋葱去皮，切成小块，放在盘子里，将青椒洗净后，去掉茎和籽，切成块，放在盘子里，将生姜和大蒜切成薄片，葱切成碎丁，放在切菜板上。

（2）将适量的油倒入锅中，等到油热后，将牛肉倒入锅中并翻炒，然后放入适量的生姜，翻炒一段时间，倒入适量的大酱，鸡肉精和十三香继续翻炒，当牛肉近八成熟时，将洋葱放入翻炒，在放入切好的的青椒，翻炒几次后，加入适量的味精，最后把切碎的葱放入锅中，翻炒至熟，即可食用。

三.洋葱拌木耳

1.制作原料：洋葱，青椒和红椒各一份，以及适量的木耳。

2.制作方法：

（1）首先，将木耳浸泡，撕成薄片，然后放在盘子中，然后将洋葱去皮，切成细丝，放在盘子里，青椒和红椒切成细丝，并放入盘中备用。

（2）将木耳，洋葱，青椒和红椒放在一起，然后搅拌，根据自己的口味放入适量的味精，精制盐，蚝油，酱油，醋，然后放入切碎的葱和蒜末，搅拌均匀后，静置两分钟，即可食用。

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