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四川的攀枝花 你们知道攀枝花有哪些美食吗(来看了就知道啦)

2023-06-10 分类:养生资讯

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四川的攀枝花,你们知道攀枝花有哪些美食吗?来看了就知道啦!都知道四川的美食比较多,并且还都挺好吃的,并且川菜是四大菜系之一,一年四季都有无数游客慕名前来四川,并且他们在感受自然风光的同时,寻找味蕾上的刺激,由此可见,四川的美食还是比较受欢迎的。

今天小编可不是给大家说四川美食的,小编给大家说的是四川攀枝花的美食,攀枝花市位于四川省西南部,是中国唯一以花名命名的城市,是南方丝绸之路上重要的交通枢纽和商务物资集散地。这里不仅是旅游的好胜地,还是有很多的美食呢! 接下来就和小编一起来看一下吧。

1、盐边油底肉

盐边油底肉又被称为走油肉、油坛肉,是四川省攀枝花市的特产,这道盐边油底肉具有皮糯,满口溢香的特点 ,它是使用独特的猪肉腌制方法,也是攀枝花的土特产之一。这种肉吃起来非常醇香,肥而不腻,肉软而不绵,并且还开胃健脾,简直就是色香味俱全,吃起来就是一个字爽。这个可是许多攀枝花本地人都比较喜欢吃的一道菜呢,并且在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。

2、攀枝花爬沙虫

怎么样,听到这个名字,是不是觉得挺恐怖的, 爬沙虫,是不是真的虫呢?哈哈,且听小编慢慢道来;爬沙虫是四川省攀枝花市的著名特产,学名中华大蛉蛾,看起来非常的丑陋,估计如果有网友看到的话,就不敢吃了吧,反正小编是不敢吃的,但是这居然被称为安宁土人参,不管是蒸着吃还是炸着吃,都是非常美味多汁;爬沙虫富含许多蛋白质,性温味甘,具有补气益肾,滋补强壮的功效,堪称药食佳品,又名动物人参美誉。

3、攀枝花米线

攀枝花的米线也是非常受本地人欢迎的,并且米线的受欢迎程度要远远的高于面条呢,怎么样是不是让人意想不到呢,并且米线在攀枝花的各个地方都有,有肥肠米线,牛肉米线等等 ,每种米线都是非常好吃的,但是最受欢迎的居然是羊肉米线,它是用纯羊肉熬制的高汤煮出来的米线,再加上豆瓣,花椒,小米椒等佐料,味道真的好极了,非常的好吃呢,让人吃完这一顿,还想下一顿。并且这里的羊肉非常的细腻可口,色鲜味美,营养丰富。

4、麻辣鱼块

这个麻辣鱼块可是攀枝花大街小巷都可以吃到的美食呢,散布得非常的广,因此证明它也是非常受欢迎的,是深受本地人的喜爱啊!反正小编光听名字就感觉非常的好吃,麻辣两个字就代表了它的味道,再加上鱼肉本身就非常的鲜美,和麻辣味相融合在一起,吃起来简直好吃的不要不要的。说着小编的口水就要流出来了呢,没办法,小编就是这么一个吃货。

5、 包浆豆腐

当然,包浆豆腐也是深受攀枝花人的喜爱的,为什么叫包浆豆腐呢?可能和发酵有关吧,包浆豆腐吃起来,外酥里嫩,滑滑的,还有淡淡的辣味,可以刺激味蕾,豆腐带着豆香,顺着舌尖滑到胃里,顿时自己的胃变得也非常的暖,身体也变得热了起来。吃的时候一定要趁热放嘴里,但是一定要记得小心烫舌头,怎么样?看着是不是也非常的想吃呢?小编也是想吃想吃想吃啊。

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