来四川攀枝花玩不能错过的六种美食 快来看看(你吃过哪几种)
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#攀枝花#
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攀枝花市,四川省省辖市,是全国唯一以花名命名的地级市,为“南方丝绸之路”上重要的交通枢纽和商贸物资集散地。攀枝花是四川唯一的亚热带水果生产基地,盛产芒果、枇杷、莲雾、石榴、草莓、樱桃等特色水果,一年四季鲜果不断。
景区景点:格萨拉生态旅游区、格萨拉生态旅游区、米易颛顼龙洞景区。
名产小吃:油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙等。
城市介绍就到这里了,接下来将为您介绍攀枝花不能错过的五种美食。
麻辣鱼
麻辣鱼块是一道很有川菜特色的小菜。先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精致的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道主要以辣味为主,配以适当的麻味
特色:麻中带辣、鱼肉干香。
箐河浑浆豆花
箐河浑浆豆花该品因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味。配以当地特有的鲜辣调料,别有风味。
特色:味醇、鲜嫩、色白且略有回甜。
红锅黄辣丁
红锅黄辣丁是一道四川的汉族名菜,本菜含有丰富的蛋白质,具有祛风、利尿的功效,特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。主要原料有:黄辣丁、四川泡酸菜、川椒节、大蒜、鲜番茄、芹菜、香葱。
盐边油底肉
盐边油底肉神奇之处在于:在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。为地理标志保护产品,产地为四川省攀枝花市盐边县。
特色:此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。
盐水肫花
盐水肫花是一道四川的汉族名菜。
盐水肫花的主要原材料:鸡肫、精盐、姜、葱、料酒、花椒、鲜汤、香油、味精。
特色:形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口。
盐边羊肉米线
攀枝花小吃类主要以四川味道为主。攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条。
特色:羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富。羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富。
四川攀枝花的六种美食介绍到处结束,感谢大家的阅读和支持。
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