苏州火了60年的特色小吃 20元8个吃美了（连刘嘉玲都怀念的味道）

TIPS：本文共有 1019 个字，阅读大概需要 3 分钟。

「来源: ｜美食快乐 ID：gh_73198f0755f0」

苏州这座美丽的城市，不仅风景如画，文化底蕴也很高。来到苏州，逛一逛拙政园、苏州博物馆、狮子林等一些热门景点，喝一壶碧螺春听听苏州评弹，应该算是很多游客的“常规操作”吧？其实，在苏州还有一样东西是不容错过，那就是苏州美食。

苏州的一些特色小吃的名气，一点不比苏州的风景差。糕点、豆浆、生煎、糖粥等，已然成了无数苏州人的回忆。就像我们聊的这家苏州“最火爆”的生煎，连刘嘉玲都会牵挂的家乡味道。

这家生煎包已经开了60多年，也火了这么多年。如果想吃到这家生煎包，还是要排上一个小时的队。这家生煎已然成了当地生煎包界的“扛把子”，很多在外打拼的苏州人回到家乡，都会想着尝一尝这童年味道。

来到小店门口，你会诧异地发现为何会排成两个队，难道有VIP通道？其实不然。小店的经营方式是先点单，再排队领生煎包。但因为人太多了，无论是点单还是取餐，都要排长长的队，而且是排完点单的队还有从末尾继续排取餐的队伍，听起来就觉得有些崩溃了吧？

通常是排上几十分钟或1小时的样子，20元8只的生煎包就到手了。运气好的话，到店里二楼还能找到个座位。除了一份生煎之外，再点上一碗牛肉粉丝汤或者是芥菜混沌，搭配起来就是一顿超满足的晚餐了。

生煎包的颜值不错，吃到嘴里味道也很美。生煎的外皮煎得酥脆，嚼在嘴里很有韧劲。一咬到下去直爆汁，一口汤一口生煎包，简直不要美味。再蘸点醋，连皮带肉一口吃下去，的确很过瘾。生煎包汁多馅足，整体味道有点偏甜口，

吃生煎包配牛肉粉丝汤、芥菜混沌，已经成了很多食客的标配。粉丝汤里粉丝不少，但味道没有什么惊艳的。芥菜馄饨味道不错，应该有不少食客对它“情有独钟”。

小店已经开了60多年，因为最初创立这个生煎包是个哑巴师傅，店名也就由此而来。如今这道特色小吃，已经被传承下来。这么多年来一直保持着超高的人气，也是因为生煎的味道的确能抓住大家的胃。

总体来说，这家被推上人气小吃榜的生煎包，算是实至名归，难怪连刘嘉玲对它都念念不忘。总结个经验，如果想吃的话可以选择非节假日的早晨去，不用排太长时间队。否则，排队1小时，吃包5分钟，有点伤不起。

[免责声明]：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书面证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。

如果觉得《苏州火了60年的特色小吃 20元8个吃美了（连刘嘉玲都怀念的味道）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！