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肉末鸡蛋汤 方便快捷营养早餐(超好喝的鸡蛋汤)

2023-06-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 316 个字,阅读大概需要 1 分钟。

食材:鸡胸肉,鸡蛋。

第一步,把鸡肉胸切成肉末,因为我做的是一人餐,用量很少。如果家里人多可以多做一些肉末。放到冰箱储存,方便做这道汤的时候用

第二步:把切好的鸡肉末放到碗里,然后加入,适量的食用盐、料酒、姜片、葱花。腌制15分钟。

第三步:起锅烧水,然后把肉末倒入水中,进行焯水、煮熟。后捞出肉末。

第四步:把一个鸡蛋放入碗中,再把肉末放进碗里。

第五步:加入盐、鸡精、白胡椒粉、香油、葱花、根据个人喜好可以加可以不加

第六步:用筷子把蛋黄划开即可,

第七步:倒入开水(刚烧开的沸水),边到水边用筷子轻轻搅拌。然后等一分钟就可以享用美味了。

味道鲜美,营养丰富。大人小孩都爱喝。

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