韭菜虽美味 但这3种食物或不宜与韭菜一起吃（建议了解一下）

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导语：春天是万物复苏的季节，大部分的植物都在这个季节开始生长，所以很多人都觉得春天是一个适合养生的季节，特别是对肝脏的养护。因为在中医里讲“肝脏五行属木”，而春天就是最适合的。

例如春季的韭菜，就非常合适保养肝部，由于这种时节的韭菜更为细嫩，不但口味极好，并且也有着消肿除菌的功效。韭菜中也含有着多种多样营养元素，有着很高的食用使用价值。

一、韭菜如何为身体补充营养？

韭菜在中医里有着“益阳”的说法，由于韭菜中带有营养元素锌，对身体的发育以及生殖系统功能，拥有非常好的保养效果。而且韭菜的叶片还能够当药，可以具有补肾壮阳温补肾阳、锁精等作用，因此韭菜也称为壮阳草。

而除了“益阳”的功效以外，韭菜也有着健胃消食、醒神的作用，韭菜中含有挥发性精油及硫化物，其独特的香气，能够起到梳理肝气及增强消化功能的作用。而韭菜的辛辣气味，还可以帮助身体起到行气导滞、散瘀活血的作用。

二、韭菜虽美味，但这3种食物或不宜与韭菜一起吃

1.韭菜不能和牛肉一起吃

韭菜具备暧阳的功效，而牛肉也具备养血补肾壮阳的效果，是非常不错的滋补品，可是这二种滋补、壮阳的食物，却不可以一起食用， 否则就会因为滋补过剩，而出现牙龈肿胀、疼痛等情况的出现。

也许很多人会感觉滋补的食材一起食用，产生的功效会更好，实际上并不是这样的，有的可以一起食用，而有的则会因为滋补的效果太旺盛，而出现滋补过度的情况，从而给身体造成伤害。

2. 韭菜不能和牛奶一起吃

牛奶中包含充足的营养元素，可以给身体补充人体骨骼需要的钙质，是牙与人体骨骼发育的关键成分。对于正在发育期的小孩子来说，每天一杯牛奶，能够为身体补充钙物质，促进身体的生长与发育。

可是牛奶却不能够与韭菜一起食用，由于韭菜中带有一种盐酸化学物质，假如这与牛乳进行同食，那么就会影响到身体对钙物质的吸收，所以建议大家，牛奶与韭菜的食用时间，最好是间隔2个小时左右，这样才不会出现相互干扰的情况。

3.吃韭菜时不可以喝酒

白酒属热，在喝完白酒以后，身体的血管就会出现扩张的情况，促进身体血液的循环，并且还会让人身体感觉到燥热，这也是为什么有的人在喝完酒以后，脸色会特别红的原因。

而韭菜则属温，温性助滋补，当韭菜与白酒结合在一起的时候，那么就会出现火上浇油的情况，使得身体出现滋补过剩的情况，导致身体出现不适感，所以这两种食物也不弄一起同食。

结语：韭菜虽然有很多的功效，但是在食用的时候也要注意，否则很容易会出现身体不适的情况，容易造成肠胃疾病的发生，比如说胃炎、胃溃疡、消化不良等情况，虽然说韭菜滋补，但是也会给肠道造成自己作用，如果没有搭配好食物，就会伤害到肠胃。

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