粮食价格为啥一直涨不起来 原因找到了（都怪这个机制在“捣鬼”）

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大蒜价格曾经一路飙升过，因此，诞生了一个名词--“蒜你狠”；大姜价格也曾经一路狂涨过，因此，也诞生了一个名词--“姜你军”。而粮食价格却基本上不涨不跌，保持稳定，想诞生个名词都难。

那么，粮食价格为什么一直能够保持稳定呢？今天终于算是找到原因了，原来有一个机制一直在左右着粮食市场价格。那么，是什么样的机制呢？下面，我们就聊聊这个话题。

一、粮食价格调控机制的形成

这个所谓的“机制”，就是“粮食价格调控机制”。这个“机制”的形成是有原因的。

在旧社会，每当遇到粮食歉收的年份，粮价就会一路飙升，从而导致低收入者买不起粮食。在低收入者买不起粮食的情况下，他们要么吃树皮、树叶，要么被活活饿死。据老年人讲，在民国时期，就经常出现因自然灾害粮食减产或不良商人囤积居奇而导致粮食价格飞涨的事情。大部分老百姓因为收入很低，无法购买粮食而不得不以吃树皮、树叶或野草为生，但这些东西是没有多少营养成分的，况且，人类的肠胃还适应不了，因此，许多人都患上了“浮肿病”，最后因病痛的折磨而死亡。

刚刚建国的时候，我国也曾出现过三年自然灾害，许多人也因无饭可吃而不得不四处逃荒，同时，也饿死了许多人。1956年，仅广西地区的饿死人数就超过了500人。

惨痛的教训使国家意识到必须建立一种机制进行粮食价格调控，用以保持粮食市场价格稳定。于是，在经过反复的论证后，“粮食价格调控机制”便应运而生。

二、粮食价格调控机制的调控原理

那么，这个“机制”究竟是怎么运行的呢？其实，很简单。当这个“机制”感知粮食价格将要跌落的时候，便开始以合理的价格大量收储粮食，从而保证粮食价格跌不下来；而当这个“机制”感知粮食价格将要上涨的时候，便开始以合理的价格向市场投放粮食，从而保证粮食价格涨不起来。这就是这个“机制”的调控原理。

我们都知道在上世纪六七十年代的时候全国各地都有粮管所，建造粮管所的目的就是为粮食价格调控机制服务的。而如今虽然没有了粮管所，但国家建造了许多大型粮食储备库，而且，库存始终保持充足的状态。在这种有足够储备的情况下，就可以随时应对市场粮食价格变化，从而保证粮食价格始终在一个合理的区间内运行。

前一段时间，受国外禁止粮食出口的影响，一些人开始大量购粮，唯恐粮食涨价或无粮可吃。如果他们早早知道国家有这种“机制”，那么，他们怎么还会做出“疯狂的购粮举动”呢？现如今，恐怕他们后悔都来不及了。毕竟“粮食不过夏，过夏会生虫”呢！

我国是一个粮食生产大国，也是一个粮食消费大国。在丰年时，会存在粮食吃不完的现象，而在歉收的年份时，则会存在粮食不够吃的现象。因此，很有必要形成这种“机制”，用以调节粮食的“丰、歉”，也用以调节粮食市场价格，从而保证我国的粮食安全及价格合理。从这个层面上来讲，这个“机制”的形成是非常必要也是非常重要的。

俗话说，粮稳才能天下安。在这种粮食价格调控机制的科学运行下，我国的粮食价格将始终处于一个比较稳定的状态，这样既可以保护农民的利益，又能保证全国人民每天都能够有饭吃。因此可以说，只要有这种“机制”的存在，我们国家就永远能够国泰民安。

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