慈母手中线 游子身上衣（牵挂故乡的不仅是游子衣 还有美食）

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慈母手中线，游子身上衣，牵挂故乡的不仅是游子衣，还有家乡的美食

中国大江南北总有一些小众的好吃的美食，这些美食会让一些游子和在外漂泊的人魂牵梦绕，因为在外地总不能吃到地道的家乡美食，所以不光是慈母手中线，游子身上衣的眷恋，对于故乡的美食也是一种深深的眷念，今天给大家介绍一个小众的地方美食，那就是湖北天门的黄潭米粉，对于黄潭米粉，它细如发丝，所以极易入口，对于老人，小孩子来说都是非常好入口和消化的美食，而且营养丰富，它的米汤都是米浆熬出来的汤，在加上黄潭米粉里面会加上鸡蛋，鳝鱼丝，所以一万黄潭米粉，可以满足人一天的营养物质需求了，这也是天门人爱吃黄潭米粉的原因。

每天大早，黄潭米粉馆前面总是人山人海排着对，锅里的汤热气腾腾，伴随着师傅熟稔的手法，一碗米粉可以在3分钟内下好，这个时候你在旁边再来一根油条，或者再来一个锅盔，心心念的美食就可以开始了，米粉店旁边一般都会有炸油条和锅盔的商家，和米粉店一起人来客往，生意好极了。

黄潭米粉下好之后，你可以放上葱花，鳝鱼丝，特别是鳝鱼丝，味道非常鲜美，所以一碗粉上面的鳝鱼丝也极其有限，当然你可以加点钱，让老板加点鳝鱼丝，不过这也是大户人家的做法，总之呢，一碗黄潭米粉，承载在无数在外天门人的游子心情，在外漂泊的天门人，回到家乡，肯定要先吃一碗黄潭米粉来表达对家乡美食的尊重和热爱。

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