这些健脑益智“明星食物” 加强大脑营养（增强记忆力 别错过）

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随着社会的不断进步和人们物质生活的水平的不断提高，市场上的食品的种类也数不胜数，丰富多样起来。越来越多的家庭也随之发生着相应的改变，他们越来越重视食物的营养价值和食物的搭配及质量。尤其是对他们的孩子，孩子毕竟是一家人的希望，是他们的重要保护对象。所以，他们非常想知道给孩子吃什么补脑，吃什么有益于孩子的健康？下面，大家给大家讲一下孩子吃什么食物可以补脑。

1、核桃：核桃是坚果类中的佼佼者，营养价值极高，尤其非常有益于补脑，核桃仁富含丰富的构成人脑细胞的主要物质，因此，宝宝如果经常补充核桃仁，对大脑生长发育是大有裨益的。不过，对于没有牙齿的小宝宝而言，需要把核桃仁弄碎掺在粥里才能让宝宝吃，这样宝宝就会越来越健康聪明。

2、鸡蛋：鸡蛋能提供优质的蛋白质，以及帮助身体补充需要的维生素A、B2、B12、D、E和叶酸、胆碱、卵磷脂，以及钙、铁、硒等矿物质。同时，鸡蛋有助于小儿的身体和智力发育，老年人常吃鸡蛋，可获得胆碱，对预防痴呆有帮助此外，《中国居民膳食指南》中建议，每天应摄入25~50克的蛋类食物为宜，也就是半个或1个鸡蛋。

3、鱼肉：大家可以给自己的孩子多吃一些鱼肉，特别是鱼脑。因为鱼肉的脂肪中含有对人的大脑中的神经系统具有保护作用的物质，它对孩子健脑的功效特别地明显。研究表明，与很少吃鱼的孩子相比较，经常吃鱼的孩子的学习能力。和记忆能力都比很少吃鱼的孩子，学习能力和记忆能力要强。

4、芝麻：在芝麻中含有许多优质的元素，可以很好的补充大脑的能量供应，具体的食用方法是先将芝麻捣烂，然后加入少量白糖，最后用热水冲服，或者可以直接买芝麻糊进行食用，另外在平时生活中可以多吃些含有芝麻的食物，比如芝麻饼干和芝麻饴等食物，这对于大脑的营养供应可以起到很好的效果。

5、小米：小米营养价值很高，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、胡萝卜素、铁、磷、钙、维生素A、维生素D等营养物质，并且小米中维生素B1的含量为所有粮食之首。这些成分有助于神经系统的正常活动，婴幼儿多食用小米，能促进大脑的生长和发育。

对于大脑营养的补充，对于我们人体来说十分重要，所以在平时生活中要注意多补充一些机体和大脑所需的维生素和氨基酸物质，增强大脑的功能，另外多食用一些水果蔬菜，这些水果蔬菜通常是我们人体获得微量元素的主要来源，建议长期食用，对于大脑营养来说，除了饮食还需要避免一些不健康的生活习惯，不要经常熬夜。

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