记忆力下降 吃什么补脑好（除了核桃 还有其他选择）

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每次快到孩子要考试时，很多家长都会给孩子吃上几颗核桃，认为可以给孩子补脑，然孩子考出好成绩。核桃能补脑，可不是因为核桃的内部构造类似我们的大脑，而是由于它含有很多有益的不饱和脂肪酸。这种物质是维持大脑正常运作的重要物质，特别是能够促进婴幼儿的大脑发育，在人老年时延缓大脑的衰老。

核桃除了含有对大脑有益的物质，还含有很多对人身体有益的营养物质。其中丰富的蛋白质、维生素E、锌钾元素都对我们的身体起到保健作用。但是，这些营养物质，也不是就仅仅只在核桃这一种食物中，还有很多别的食物也可以选择，不一定非吃核桃不可。

除了核桃，以下食物也是不错的选择：

我们经常会听到家里的老人说，多吃鱼聪明，这是由于鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸，还有丰富的维生素，可以给我们的大脑提供营养物质，让大脑充满活力。而由于生长环境不同，海鱼的营养比淡水鱼更丰富，在吃鱼的时候，还要注意我们所吃的鱼是否会重金属超标，这样的鱼吃了，可是会伤身的。

鸡蛋和鱼类一样，鸡蛋也是非常补脑的，坚持每天吃一个鸡蛋，不仅为身体补充各种所需元素、为大脑提供动力，还对皮肤有保护作用。要注意控制食用量，每天最多不超过两个，过量的话反而会对身体造成负担。

很多人不喜欢吃香菇，觉得香菇的味道很奇怪，令人难以接受。但是，吃香菇的好处很多，还可以降血压降血脂，保护心脑血管，增强记忆力，还能促进儿童的智力发展。一般来说，干香菇和新鲜香菇的营养差不多，但是新鲜香菇水分足，更有易于我们身体吸收。

洋葱可以改善大脑供血，保护我们的心血管，适当的吃一点洋葱还能提神醒脑，有利于我们消化吸收，是高血压血脂患者不错的保健品。但是洋葱味辛辣，不宜吃辣的人吃过后可能会上火。

大多数的蔬菜水果都是碱性食物，我们不能根据它们的味道来判断酸碱性，柚子虽然味酸，但它的性质却属于碱性食物，可以中和酸性物质，减小对神经系统产生的伤害。但是肠胃虚寒的人要少吃。

除了食补以外，我们还能通过其他方法健脑：

我们都知道，机器长时间不用会生锈，大脑长期不用，也会不灵活。所以，我们平时应该多动脑，养成爱动脑筋思考的好习惯，保持脑细胞的活力，这样不仅能增强记忆力还能预防老年痴呆。智力虽然有一部分靠遗传，但长期进行脑力训练，可能有一天我们也能成为最强大脑。

手指的灵活程度可以看出我们的大脑功能的活跃度，平时多动动手指有健脑的作用，中老年人多做手指操，运动手指，不仅能够锻炼指关节，还可以预防老年痴呆症。

我们如果长期处于压力和忧郁的状态中，我们的大脑也会有紧张感。所以我们需要经常呼吸新鲜空气，放松心情，劳逸结合，给大脑足够的休息空间，让大脑为我们更好的工作。

我们要掌握科学有益的方法保养大脑，而不是想走捷径而尝试各种保健品。长期大量吃一些健脑保健品可能会对身体产生危害，出现副作用，有的保健品很有可能不是正规渠道生产的，吃了不但不补脑还会伤脑。当然，科学的方法也需要长期的坚持，而不是坚信吃几个核桃，吃几个鸡蛋就可以短期提升智力的。

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