元力参堂：人参不能和什么一起吃

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服药禁忌1、经验不足，热与气不足者忌服。

反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，应忌与之同用。

人参不能误用。人参是一种补气剂，如无气虚病症而随意服用，是不合适的。体格健壮者，无虚弱现象，则不必进食补药，妄用本品。例如滥用或过量使用，往往反而导致闭气，而出现胸闷、腹胀等症状。有人认为人参是一种补品，认为吃人参对身体总是有益的，这种观点是错误的。不管是红参还是生晒参，在食用过程中必须循序渐进，不可操之过急，过量服食。此外，必须注意季节的变化，一般来说：秋冬季节的气候凉爽，吃东西更好；夏季的天气炎热，吃东西更不好。

服用人参后忌吃萝卜片(红萝卜，白萝卜，绿萝卜)及各种海味。古书上说萝卜“气降而谷消”。近代对萝卜消食利尿的研究，与古代的观点一致，认为人参的最主要作用是补元气。二者，一大补气，一大降气，相抵。所以这是一种忌讳。

五、忌茶。服用人参后，不要喝茶，以免损害人参的功效。

无论煎炸或炖煮，忌用五金炊具煮食。

七、人参忌与葡萄同食损害营养，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合产生沉淀，影响吸收而降低药效。

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