广东人到底有多爱喝汤 没喝到汤（媳妇能和你吵架离婚）

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全国没有哪个地方，像广东这样，能有如此浓厚的汤文化。

广东人信奉：“宁可食无菜，不可食无汤”。在这里，汤不仅是餐桌上的膳食，更是养生的秘诀，早已经融入广东人的文化里。

街边随便拉一个家庭主妇问一下，她绝对能告诉你至少30种汤的名称和做法。

而且广东人喝汤也很有讲究，他们和西方人一样，都是饭前喝汤。一锅汤下肚，在他们看来，才是真正吃了一餐饭。

作为初来广东的外地人，我们也许感受不到汤的魔力，但久而久之就会发现，汤实在是太重要了。

以下故事为真实故事。

1：没喝到汤，媳妇和他吵架闹离婚

今天第一位主人公是为河南小伙，我们就叫他小豫吧。在河南，喝汤就等于吃饭。小豫喝得最多的汤是胡辣汤，和西餐里的浓汤有点像，不过用料更多。所以，喝汤这种概念，小豫根本就不当回事。

小豫大学毕业后，应聘到了广州的一家公司上班。经过几年的努力，他终于买房安家，还娶了个本地媳妇。

双十一期间，小豫媳妇的公司订单很多，每晚加班到十点，很是辛苦。小豫也心疼老婆，便按照老家的习惯，每晚做点老家的小吃，如饺子面条什么的，让老婆回来加个餐，免得饿坏了。

可那天也不知怎么的，老婆回来一看到又是饺子，对着小豫就骂了起来：“哪有你这种老公，老婆天天加班，回来连口汤都喝不上。”小豫心想，汤有什么好的，喝两口又填不饱肚子，自己辛辛苦苦做东西给你，等你回来吃，哪点对不起你了。于是两人就吵了起来。她媳妇也是个急脾气，吵了几句就说要离婚。

一听到离婚两个字，小豫一下子清醒了，这么吵于事无补。于是小豫静下心来，和老婆深入地聊了一下，终于恍然大悟。小豫说，现在他要多学学煲汤的知识了，在广东啊，讨好媳妇的第一秘诀，就是会煲汤！

2：外地人来了十年，也天天嚷嚷着煲汤好

今天第二个故事主人公是个川妹子。巴蜀之地，汤对于那里的人们来说，就是个点缀，有无皆可。平时就弄点青菜汤什么的餐后喝，就像漱漱口一样的功能。

川妹子的父母来广东十余年了。现在也非常热衷于煲各种汤，几乎餐餐饭前都要喝。而且更年期的女人爱唠叨，她妈一给她打电话，总要给她普及一下喝汤的知识，有什么什么样的好处，让她没事就买个紫砂壶煲汤喝。

在川妹子的食谱里，只要有辣就够了。川妹子听她妈说得耳朵都起茧了，她特别不能理解，认为母亲是着了什么魔。

现在，川妹子也来到了广东和父母一起生活快一年了，她终于理解了她妈的苦心，也开始学起了各种做汤的知识。现在川妹子最爱喝的是猪蹄汤，因为对肤特别好。

3：去家政中心找阿姨，能煲汤的薪水翻倍

现在要讲的是江西老板老郭。江西不能算是没有汤，瓦罐汤就比较出名。但是瓦罐汤不适合家庭制作，而且制作方式基本都是煨这一种，且品种较少。

老郭来广州快二十多年了。那时候为了生儿子，结果生了好多个女儿，所以家里穷，只好自己从供销社辞了职，自己跑出来做生意。这些年，老郭也算熬出头了。生意女儿管，他天天就喝喝茶，和生意老伙伴们吹吹牛，两老口衣食无忧，每年都出去旅游。

年纪大了，人就注重养生。老郭来了这么些年，也是了解到了喝汤的好处。但是老伴身体也不是很好，老郭就琢磨着，去家政中心找个会做汤的阿姨，天天能熬上那么一锅汤给一家人喝。

去年老郭去打听了一圈，家政中心开出来的价格，着实让外地人想不通。就凭着一个做汤的技能，阿姨的价格就能翻倍。家政中心的人拍着胸脯说，保准老郭不后悔。

这一年来，老郭总算见识到了阿姨在煲汤方面的不凡。简单说来，春夏秋冬煲的汤那是不一样的，老火汤煲汤炖汤隔水蒸汤各种方式都有，食材更是海了去了，简直是天下万物，无所不“煲”，比如说“水蛇蝎子汤”，令人叹为观止。

所以，打算来广东长期生活的朋友，了解汤的知识，对于你在广东的生活是很有帮助的，千万不要忽略了。

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