别怪我没告诉你（清新过年菜—百合百合这么做最好吃）

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鲜百合脆口清甜，适合当作聚餐解腻菜式祝大家新年快乐！

By 鹅蛋长草

用料

鲜百合 2个盐 适量食用油 1勺虾皮 1把青豌豆 一大勺雪柚皮 少许做法步骤

1、鲜百合剥开，清洗沥干

2、用的速冻豌豆，现剥豌豆可以用开水焯一遍

3、干香鲜虾皮；雪柚皮用小刀薄薄切一片，切丝备用（没有拍）

4、豌豆入轻油锅加盐炒片刻，加入虾皮炒香，倒入百合翻炒一分钟左右，洒少许柚子皮丝，拌匀即可盛盘～

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