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海南都逃不过的寒潮来了 婆婆的暖胃食谱也来了(网友:这是亲妈)

2023-06-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1784 个字,阅读大概需要 4 分钟。

大家好,我是爱吃的叶小厨,很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。早上睁眼一看手机,妈呀马上就要立冬了,再看一眼新闻,妈妈咪呀,寒潮来了,而且是海南都逃不过的寒潮,这立冬遇上寒潮,想想都打哆嗦,我赶忙起床去翻衣服,去年的毛衣羽绒服全部让我翻了出来,正在整理衣服的时候手机突然响了,我一看是婆婆发来的信息,当时就觉得应该是婆婆给我发来的天气预报,提醒我给老公孩子准备衣服,但是打开以后全部都是图片。

当时我就傻了,怎么那么多美食图片,往上一划拉才知道,这是婆婆特意给我准备的食谱,这些食谱全部都是适合天冷吃的,都是婆婆一张张搜集的,有我分享在网上的,也有朋友的,也有网友的,每张图片都是经过婆婆精心筛选,里面的每道菜都非常棒,每张图片都充满了温暖。寒潮来了,婆婆的暖心暖胃食谱也来了,瞬间就觉得这个冬天并不是那么冷,寒潮带来的也并不都是冷空气。

喜悦是要分享的,我就把这些食谱分享给了一些网友看,很多网友看完都非常羡慕,都说这不是婆婆,这是亲妈,甚至有网友开玩笑说婆婆这是想要大孙子了,这句话我又看傻了,啥意思?婆婆真的有这个用意?难道是想用美食来诱惑我们,让我和老公下班就回家,还是说让我们吃完热乎饭赶紧去热乎的被窝里睡觉?还是菜有问题?哈哈,在乱想就害羞了,下面我就把食谱分享给大家,大家帮忙看看我婆婆到底有没有这想法,喜欢的小伙伴也可以收藏哦!

【一】:

婆婆还是特别了解我们家口味的,这桌菜有我爱吃的红薯,有老公爱吃的绿豆芽,有孩子爱吃的胡萝卜,还有冬天少不了的羊血炖豆腐,这几道菜组合在一起简直就是完美,尤其这两天气温下降,回到家喝一碗热乎乎的红薯粥,哎呀,想想都美,而且这季节红薯特别好吃,炖红薯粥建议大家用砂锅,砂锅炖出来的粥和金属锅炖出来的粥味道是截然不同的。

【二】:

这桌菜我第一眼看上去就觉得特别漂亮,看着特别有食欲,大冷天来一锅土豆炖鸡那也是相当快乐了,而且婆婆很细心,找的这些菜谱搭配的都很棒,冬天特别干燥,就得多吃些青菜,这桌菜很符合我对冬天食谱的要求。

【三】:

这桌菜我看一眼就知道,这是婆婆专门给我和孩子挑的,虾仁和蛋挞是孩子爱吃的,土豆炖鸡和玉米是我爱吃的,告诉大家一个煮玉米的小窍门,煮玉米的时候可以放些盐,这样可以使玉米煮出来特别香甜。

【四】:

婆婆分享的这桌菜我非常喜欢,特别是砂锅炖豆腐和萝卜丁炒肉这两道菜,很适合冬天吃,那道砂锅炖豆腐做法很简单,葱姜蒜和干辣椒爆香后直接倒入开水,然后把豆腐放入锅中,放些盐、味精、味极鲜调味后就起锅倒入砂锅里,炖熟即可,那道萝卜丁炒肉之所以适合冬天吃,主要原因就是萝卜是地里种的,这时候正好成熟,整个冬天吃萝卜是不花钱的,一到冬季我们这家家户户餐桌上少不了萝卜,炒萝卜炖萝卜甚至包饺子也是萝卜馅,处处弥漫着萝卜的香气,幸好冬天适合吃萝卜,不然这么吃挺吓人。

【五】:

婆婆这桌菜可以说正中我的下怀,这两天我正寻思呢,要不要趁着双十一了,买些酒精块在家里放着,家里有个酒精炉,但是一年没用了,以前买的酒精块都坏了,天一冷酒精炉也有了用武之地,还在犹豫呢,婆婆就发来了这张照片,那还说啥了,赶紧下单酒精块去,等酒精块寄到家我就做这道排骨白菜炖粉条,然后放在酒精炉上,一边咕嘟一边吃,太爽了,做这道菜大家最好先用高压锅把排骨炖熟,然后再用排骨汤去炖白菜,这样做特别香。

【六】:

看了这么久终于看到一桌辣菜了,大冷天想暖和还是得吃辣,炖排骨炖凉粉再来道香辣面筋,还有配的辣椒酱,这一顿饭吃完肯定满头汗,重点给大家说说凉粉,很多人都没吃过这道菜吧,凉粉实际上就是夏天吃的凉粉,只不过拿来炖了,做法很简单,先葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,然后倒入清水,水开后放入凉粉,再放些盐、味精、味极鲜、食醋、十三香、青椒、小米辣调味,把凉粉炖透明即可。

【七】:

哈哈,婆婆还是非常了解我的,冬天怎么能少得了火锅呢,我看到寒潮来了实际上第一个想到的就是火锅,嘿嘿,这回吃火锅不用找理由了,图片里的配菜也都是我喜欢的,我吃火锅必吃的就是肉、香菜、豆皮、金针菇,不过这蘸料不符合我的胃口,这应该是南方人吃的火锅,北方人吃火锅必有麻汁。

文章到这就结束了,寒潮来了,气温下降,大家除了要增添衣服,还要预防感冒,出门一定要戴口罩,保护好自己。

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