冬天适合种植的一种蔬菜 好养活（不怕冻 脱水之后味道更好）

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在农村有很多人，他们都喜欢在自己家的菜园子地里种植一些蔬菜，这样的话，不仅能够提供自己一些食物上的需求，而且还能够带到其他地方去卖，给自己增加一些收入。但是到了冬天以后，很多人都会在大棚里面种植一些蔬菜，因为大棚温度相对性要高一些，如果是在室外的话，温度太低了，会把这些蔬菜给冻死。

所以说冬天的时候有很多人选择不种植蔬菜，或者说会在大棚里面种植一些反季的蔬菜，但是之前在经过农村的时候却，看见了一位大姐，在农村地里指着什么植物，不由得觉得非常的好奇，因为在冬天天气那么冷，什么植物都很难生存的时候，居然还有人在田里打理作物。于是我们就带着疑问到田里去看一看，他究竟在种些什么？

后来看到这位大姐以后，她才给我们介绍了这种植物，这种植物叫做苔子，又叫做苔菜。这种苔菜，非常喜欢低温，就算天气再冷也冻不死它，而且现在冬天种植的话，明年3月份就是可以收获了，它的样子长得和莴笋差不多，但是却非常的好看，而且也是绿油油的。她们喜欢把这种植物刮去外皮，将果肉用刀划成长条，然后在太阳底下晒干，做成脱水蔬菜干，价值是非常高的。

虽然说新鲜的苔菜干也是可以直接吃，但是它的价值还是制成脱水蔬菜更高一些，今年的苔菜干，可以说高品质的能够卖到20块钱，一斤一亩地可以收获2000斤的干货，产量每亩毛收益也是能够达到几万的。可以说这种菜在农村也是非常受欢迎的，很多人都想要种植这种菜给自己带来更多的收益，而且这种菜很好养活，不怕冻，而且也没什么病虫害，种下去以后除了施肥之外，就不用再管它了。而且投资成本也非常低，每亩费用不超过500块钱。

虽然说种植苔菜是比较简单的，但是苔干的加工，还是有一些麻烦的，如果说大家想要盲目跟风的话，建议还是不要种植这种菜，不管种植什么都要首先了解清楚，以后再选择播种，不知道大家有没有见过这种苔菜呢？

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