日本必吃暗黑系甜点（盘点越黑越美味的下午茶点心）

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谁说只有缤纷花俏又华丽的点心才惹人爱？比巧克力的褐色还要深邃，当然就是最低调沉稳的「黑色」！但黑色的点心好吃吗？让人会有食慾吗？当然！黑色的点心不仅好吃，同时很多也都是各家名店的必买商品，选用的食材更是非常健康！

eX cafe：京黑卷

京都甜点店 eX cafe 不仅拥有可媲美古寺的枯山水景致的庭园之外，美味的甜点更是盛名远播，其中最有名的就是它的「京黑卷」！看看这个黑与白的对比映衬，是不是极简高雅的令人屏息？

京黑卷的「黑」其实来自于竹炭的黑！口感松软的蛋糕体、丰厚滑顺的鲜奶油内馅，品嚐起来的轻盈，就像是全身都得到淨化般的洗涤，愉悦的心情让人都静静沉淀下来！

京黑卷除了白色鲜奶油内馅之外，亦提供了「抹茶」与「播磨园抹茶」两款，更有代表著京都品茶的特有风情。

Topolino：竹炭起司蛋糕

竹炭甜点不只有和风点心，还有西式的竹炭起司蛋糕！来自大坂的起司名店 Topolino，以各式各样的起司蛋糕征服所有热爱起司人挑剔的嘴，其中当然也有使用竹炭做出来的「黑色起司蛋糕」！使用了北海道产奶油、自家製酥脆饼干，至于最重要的起司内陷，则是以澳洲产乳酪与国内最顶级的竹炭粉混合揉製，最后经过烘烤后，不仅口感特别，说不定也可能是你难得才吃得到的黑色起司蛋糕！

Juchheim：黑豆年轮蛋糕

以年轮蛋糕盛名的 Juchheim 的第一款和风点心，就是这个「黑豆年轮蛋糕」了！全名叫做 黑豆バウムリンデ，バウムリンデ 是德文 Baumkuchen，指的是一种德国传统的分层蛋糕，与日本的年轮蛋糕很相似，但却有标准的做法！使用国产奶油增添香气，并以兵库县産丹波豆加入寒天为第一层，其后每一层先涂上黑豆奶油杏仁酱与整颗的大粒黑豆，然后盖上蛋糕体，层层堆叠，让口感不仅充满高低起伏的丰富层次，味道却很淡雅，若再搭配一杯热茶更棒！

GOMAYA KUKI：黑芝麻冰淇淋

有「一口咬下就能嚐到约 9000 颗芝麻的味道」美誉的超浓郁芝麻冰淇淋，正是隐藏在东京原宿裡的 GOMAYA KUKI，店内所有芝麻产品皆使用从明治 19 年就创业的老字号芝麻商「九鬼産业」的芝麻！不仅保有老店的传统好滋味，每一季也都会开发出期间限定的芝麻新商品，即使原本对芝麻无感的人，来到这也会忍不住想点一球最招牌的「黑芝麻冰淇淋」呢！

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