教您用吃不完的面包做成美味下午茶点心(做法简单又方便)
2023-06-13 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 625 个字,阅读大概需要 2 分钟。
大家晚上好,本来我今天想在早上分享美食的,但一直很忙,忙到八点半才吃完晚饭。下午如果不是吃了下午茶,估计得饿晕了。
这份甜品材料很简单,就是用我昨天吃不完的面包做的,一般吃不完的面包,特别是没有馅料的面包,孩子都不太爱再吃,但是变个法子,就能让吃剩的面包成为新品,加入牛奶,鸡蛋和水果,来了一个华丽丽的变身,而且十分有营养呢,可以作为下午茶时食用。
我在这里所说的面包,是没有馅料的,有馅料的面包不适于做这道甜品哟。做法很简单,往下看——
【材料】面包90克,蛋液70克,纯牛奶160克,细砂糖30克左右,葡萄干20克,水果适量
【步骤做法】
1、面包切成小块,葡萄干用温水泡软,并吸干多余水分。
2、蛋液加糖搅拌,使糖溶化。
3、倒入牛奶,搅拌均匀。
4、最好是将蛋奶液过滤一次。
5、将面包块放入烤碗里,倒入蛋奶液。
6、加入用水浸软过的葡萄干。
7、烤箱提前10分钟预热到140度,在烤盘里注入热水,烤碗放在烤盘里,放入烤箱中层,烘烤50分钟左右(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定)。
8、最后在上面加入你喜欢吃的水果即可。
小提示:
1、如果你不喜欢吃焦脆的面包,那么蛋奶液就要增加多一些,把面包块全部覆盖住。
2、在烘烤过程中,要留意烤盘中的水,如果发现没有什么水了,就要适量增加热水,要小心烫手哟。如果你加在烤盘里的水足够多了,是不用加水的。
3、葡萄干必须要用水浸软过,否则吃起来就会太干了。
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