大连饺子百年演义：海鲜饺子是饭店赚钱由头（最普遍还是酸菜饺子）
2023-06-13 分类：养生资讯
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冬至时令，南方人吃汤圆，北方人吃饺子。东北人云：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
现在，作为东北人的你，也许正在包着饺子，吃着饺子，买着饺子……
但你知道
饺子的“前世今生”
那些不为人知的故事吗？
海鲜饺子是大连特色，但不是大连的全部。海鲜饺子主要是海边人的事。而广袤的大连，还有靠山那一大部分，那里的人们最爱吃、常吃的是酸菜饺子，其次是白菜饺子。更广泛的大连人，不怎么吃海鲜饺子，那是饭店用来赚钱的一个由头。
记者从外卖平台了解到一组沈阳人关于吃饺子的趣味数据，其中三鲜馅是沈阳人的最爱。酸菜馅位居第二，素三鲜、牛肉、芹菜分列三到五位。
这个冬至，你知道吃啥馅儿吗？
吃韭菜馅（久财）
吃白菜馅（百财）
吃芹菜馅（勤财）
吃酸菜馅（拴财）
吃三鲜馅（合财）
剩饺子溜热吃（留财）
吃海鲜饺子（海财，财多的意思）
剩饺子煎着吃（捡财）
来，大连银，咱是老百姓，别矫情、别伪小资，来一口酸菜饺子！
信息来源：今页大连、关东有雪
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