7~8月份 这种菜很多医生全家吃（从上市吃到下市 太厉害了）

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肿瘤的可怕性，一点都不亚于癌症。而且随着社会的进步，诱惑变大，肿瘤患者也随之增多。

那么天天和肿瘤打交道的医生吃什么呢？他们又有什么养生之道呢？

浙江省肿瘤医院中医肿瘤科主任主任中医师张爱琴，在接受《杭州日报》采访时，就提到一样自己经常食用的东西！——嫩姜。

如今7、8月份，正是吃姜的好时间。立秋之后，阴雨绵绵，人的身体容易被湿气入侵，这个时候不如喝上一杯生姜汤是极好的。

三伏吃姜 全年安康

吃夏天的伏姜，排冬天的寒气

1、祛湿

姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的祛湿的作用。对于不爱出汗的人来说，要多点吃姜，姜能帮助散发体内热气，使得内外热气保持平衡。

2、腹痛止泻

姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。

3、预防癌症

美国密歇根大学综合癌症中心研究发现，生姜是对抗癌细胞的有力武器。经常吃生姜可缓解肠道炎症，降低癌症风险。

4、缓解关节炎

生姜中的姜辣素可缓解炎症。研究发现，服用姜粉3个月~30个月，75%以上的关节炎患者肿胀和疼痛减轻，肌肉不适得到缓解。

生姜的妙用

1、脚臭

将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

2、痰多咳嗽

用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

3、感冒头痛

将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

生姜全身都是“宝”

1、生姜：

辛，微温，无毒，散而不守。能止呕吐，祛痰下气，开胃止痛，为呕家圣药，并有发散风寒，防治感冒之功效。各地所产之姜皆可通用。

2、姜汁：

善解诸药(半夏、厚朴等)及菌、蕈、禽兽之毒。

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3、姜皮：

姜皮辛凉，无毒。为五皮饮中主药之一。河南出产之水姜，干后可当生姜皮用。姜皮治浮肿、腹胀、痞满，善行水气，有利水消肿之功效。

三类人不要多吃姜

1、阴虚体质的人

这一类人如果食用过量的生姜的话会使阴虚更重，加重手足心发热的症状，也会让皮肤变得更干。

2、脱发的人

生活中那些脱发的人也不适合吃姜，因为脱发属于一种热性疾病，他们在吃姜以后还会让体内生热，容易让脱发症状加重，对病情恢复不利。

3、内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

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