重庆美食｜重庆旅游当然少不了重庆美食啦（别忘了带重庆特产回家）

重庆

这几年突然就火了

一跃成为网红城市，很多人来旅游

有的为美食而来，有的为“爱豆”

有的为电影情怀

不管是被什么原因所吸引

都逃离不了这座味蕾之都的“魔爪

一句“我吃火锅，你吃火锅底料”

唱红了重庆的“网红特产”

唱得吃货们心痒难耐

但重庆的特产可不止火锅这一样

今天小编就给大家好好介绍一下

来重庆耍一趟不把他们带回家

你可能真的就白来了哟！

重庆火锅底料

想必不用小编我说，大家都知道，重庆最出名的是什么？当然是火锅啦！

重庆是座火锅之城，来重庆之后就会感受到大街上无所不在的的火锅飘香，想带走火锅好像不太可能的哈，但是你可以带走火锅底料呀！

超市的火锅底料种类数不胜数，随便选几种，那味道都是棒棒哒！

磁器口陈麻花

陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。

麻花主要有四个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜。

甜味麻花，香甜可口，入口即化，老少皆宜。

椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣。

麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；

新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

礼盒装送亲朋好友均是佳选，若自己做零食吃，袋装性价比更高。

江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。具有近百年历史，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。

香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

广受小朋友和女生的欢迎。十二金钗米花糖以古典美女进行包装，富有文化韵味，适合男生送给女性朋友，以及女生送给闺蜜。

合川桃片

合川桃片始创于1840年。已有140多年历史。

粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。是重庆市地方名产之一。以金典、川洲、三江、三民斋这几个品牌的产品为正宗。

怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。

涪陵榨菜

著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。

它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。

武隆羊角豆干

羊角豆干是重庆著名的特产，是重庆的特色美味代表之一。

口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

灯影牛肉

灯影牛肉是重庆地区汉族传统名吃。

因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。送礼、当作零食均是非常不错的选择。

白市驿板鸭

白市驿板鸭在重庆特产美食大军中的名号也是响当当的，因产于九龙坡区白市驿镇而得名“白市驿板鸭”，并有一百多年的生产历史，深受消费者的喜爱。

白市驿板鸭以色、香、味、型俱佳闻名于世，腊香可口、余味无穷，烹调方法多种多样，蒸、煮、爆炒都鲜美可口。

合川肉片

合川肉片荤菜素做口味咸鲜，薄且晶莹，色泽金黄。

打开包装香气扑鼻，有麻辣和五香口味，尝过才知道的美味。

泡椒凤爪

对于重庆人来说，最让人欲罢不能的莫过于泡椒鸡爪啦！

酸辣开胃，解馋减压，麻辣有滋、皮韧肉香，丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，吃一口发汗生津、让人热血沸腾、全身毛孔悉数打开，精神爽快，简直是酣畅淋漓。

城口老腊肉

城口老腊肉制作传统工艺至今已有1000多年历史，其制作工艺是重庆市非物质文化遗产。

城口老腊肉金黄剔透、香味纯正，在城口有“一家煮肉百家香”的说法。

奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。

奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜。奉节脐橙艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。

永川皮蛋

永川松花皮蛋一道传统的地方名菜，属于重庆菜。具有独特的风格，成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹。

蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

城口蜂蜜

“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂，常年定地高山深处，采集的是奇花异草。

中蜂酿造的野生蜂蜜，细腻如绸，味道浓厚香醇，口感绵润，具有特殊的中药材香气。

垫江咂酒

咂酒，是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。

咂酒的酿造方法独特，由传统工艺配制而成，以本地的优质红高梁为原材料，无任何添加剂，甘甜爽口。

江津老白干

所谓“老白干”是重庆人的地方念法，其标准读音叫白酒。

酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。如果家里有长辈喜欢喝酒的，买回去送给长辈很不错哦！

南川杜仲

南川杜仲厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。

有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。

南川方竹笋

众所周知南川还有一大特产是方竹笋，享有山珍之称的南川方竹笋就生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一的金佛山上，因故得名"金佛山方竹笋"。

与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。竹笋能减肥，效果很好，还能吸脂吸油，是吸脂大王。

石柱黄连、天麻

重庆石柱素有“黄连之乡”之称，石柱黄连根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。

石柱还盛产天麻，特点是体大而圆，尖部呈鹦鹉嘴状，肥厚无空心，色白透明，纹路明细。

荣昌安陶

荣昌安陶，至今有800多年历史，采用当地陶土烧制的。

陶器具有不渗漏、保鲜好的特点，制成的工艺陶产品叩之清脆悦耳，体形秀丽精巧，有泥精的美称。荣昌安陶与江苏宜兴陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四大名陶。

来到重庆，带些陶器具送给长辈，也是不错的选择。

城口漆器

城口漆器历史上又称巴国漆器,从已发掘的修齐旦坪遗址看，距今已有3000年左右的历史。

城口漆器以天然原木为胎，用优质生漆涂面，经脱脂、造型、抛光后，再经过擦、喷、雕、嵌、磨、勾、绘等特殊工艺技术精制而成,。

集使用、收藏、装饰、馈赠、纪念、价值于一体，浓缩了巴渝优秀传统文化，具有鲜明的地方特色。

綦江版画

重庆綦江版画源于明清年间的木板年画，它构图明快，色彩艳丽，取材于广大农民群众的生产生活实践，具有浓郁的民族民间风情和生活气息,是中国传统民间艺术的特色代表。

荣昌夏布

荣昌夏布起源于清初，距今已有三百多年历史，为荣昌五大传统产品之一。

夏布是以原蔴做材料，绩成蔴线，手工工艺编织成蔴布。蔴布常用于夏季衣着，凉爽适人，因此又俗称夏布。

荣昌夏布纯白精良、布细而平、莹洁润泽、坚韧耐用；因蔴质所属特性，穿用后易洗易干，烫后有棱角，古雅漂亮，美观大方，凉爽理汗，舒适宜人。

合川峡砚

合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成，是全国独一无二的。

峡砚具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚中蓄水，数日不干，储墨不腐，石料年久不风化的特点。

看了这么多小编我精心搜集的特产

这下都知道应该买什么了吧。

来到大重庆

买这些当成伴手礼

真的是再合适不过了！

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