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红薯被称为“长寿果”吗 提醒:红薯虽好(这3类人尽量少吃)

2023-06-14 分类:养生资讯

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#健康有知识#

红薯是非常常见的一种食物,它的口感香甜软糯,非常容易被人体消化吸收,深受男女老少的欢迎。

如今天气非常寒冷,如果能够捧着热乎乎的烤红薯,内心也是十分满足的。

红薯不仅美味,其中的营养含量也很丰富,比如蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸,维生素以及多种矿物质,因此红薯也被大家称之为“长寿果”。

红薯被称为“长寿果”吗?经常吃有什么好处?

提高身体免疫力

在红薯中含有大量的胡萝卜素,这种物质有抗氧化的作用,可以有效的帮助延缓皮肤的衰老,清除体内自由基,使身体状态越来越好。

此外红薯中的氨基酸成分也很高,可以帮助身体补充足够氨基酸的同时增强免疫球蛋白,从而提高身体的抵抗力和免疫力。

降血压

如今身边很多人都饱受着高血压的困扰,这种疾病非常顽固,一旦患有就需要长期服用药物来进行稳定,尤其是中老年人群,若稍有不慎,很容易会诱发并发症。

一旦患上高血压以后,在饮食方面就要多注意,有很多的食物也需要忌口,不过,红薯中含有丰富的钾元素,而钾元素是血红蛋白的重要组成元素之一,可以有效的帮助控制体内的血压水平,对于高血压患者来说,红薯无疑是很好的一种食物选择。

抗癌防癌

有研究者发现红薯中含有糖脂,可以有效的抑制癌细胞的生长,主要是因为其中含有脱氧异雄固酮的活性物质,能够抑制和杀灭癌细胞并且是衰弱的免疫系统重新振作,对防止乳腺癌和结肠癌有很大的功效。

还发现浓缩4倍的白薯,只对癌细胞增殖的抑制作用,比普通的白术薯强很多,制作淀粉后的残渣中也含有抑制癌细胞增殖的物质。

降低脂肪

红薯中的纤维素含量非常高,能够帮助肠胃吸收水分,从而润滑消化道,促进排便,在一定程度上也促进了肠道内的毒素,脂肪以及糖的排出,从而起到降脂的效果。

膳食纤维含量高的食物还有一特点就是有明显的饱腹感,能够帮助减少对其他食物的摄入,间接也控制了体重。

提醒:红薯虽好,这3类人尽量少吃

胃酸分泌过多,胃溃疡患者

红薯虽然好,但是却容易导致胃酸的增加,所以对于本身存在胃酸分泌过多或者是胃溃疡的患者,就不要再多吃红薯了,难免加重病情,影响个人的健康。

即使是想要吃红薯,那么最好边吃边喝水或者将少量的红薯加上大米熬粥食用,这样能够减轻肠胃的不适。

糖尿病以及高血糖患者

对于患有高血糖和糖尿病的人来说也是万万不能吃红薯的,因为红薯的口感香甜,里面也含有较高的糖分,并不利于对血糖的控制。

红薯中也含有大量的淀粉,在进入人体后会在各种酶的作用下转化为葡萄糖,吃太多的红薯容易引起血糖的升高,从而为身体埋下更严重的健康隐患。

孕妇以及婴儿

虽然说孕妇和婴儿都能够吃红薯,但是也要控制好食用量,若是一次性吃太多也容易导致肠胃出现不适,最好控制在200克以内。

一岁左右的宝宝也是可以适当吃红薯的,不过在早期需要将红薯做成粥或者是添加少量的补充食物,随着年龄的增长可以逐渐的增加。

但是大家在吃红薯时也要注意,千万不要与柿子搭配,否则很容易会给身体带来更严重的不适!

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