红薯被称为“长寿果”吗 提醒:红薯虽好(这3类人尽量少吃)
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导语:如果问冬季最常见的食物是什么,可能大家会回答:大白菜,白萝卜,莲藕,山药,土豆等,其实除了这些之外,还有一种比较常见,也就是红薯。
如今冬季已经到来,天气变得越来越寒冷,现在正是吃红薯的好时间,几乎在每个家庭的餐桌上,都能见到它的身影。
红薯的做法也有很多,可蒸可煮,可以熬成粥,也可以做成菜品,比如拔丝地瓜,就是很受欢大家欢迎的一道菜肴。
红薯的口感软糯香甜,深受男女老少的喜欢,不仅味道比较好,营养也非常丰富,里面富含蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸,维生素以及多种矿物质,具有通便,排毒,辅助降压,保护心血管,美容养颜的功效。
因此,红薯又被大家称为“长寿果”,那么红薯真有那么神奇吗?适当吃红薯,身体又会收获哪些好处呢?接下来,我们一起去了解一下。
——降血压
如今有越来越多的人都饱受三高的困扰,尤其是高血压更为严重,一旦血压水平出现波动,很有可能引起其他并发症。
所以在日常生活中,一定要控制好饮食,有很多食物都需要忌口,但是却可以适当吃一些红薯。
因为红薯里面含有丰富的钾元素,而钾元素是血红蛋白的重要组成元素之一,可以帮助控制体内的血压水平,对高血压患者而言,适当吃一些红薯,可以起到降血压的功效。
——帮助减肥
想要减肥的人群,可以适当吃一些红薯,可能很多人对此感到疑惑,红薯里面的主要成分是淀粉,如果吃得过多,应该会引起肥胖才对。
其实并非如此,红薯虽然属于淀粉类食物,但是里面的热量很低,100g红薯中所含的脂肪仅仅是大米的1/4,并且红薯还具有阻止糖类变成脂肪的作用,所以适当吃一些红薯能起到帮助减肥的作用。
——预防便秘
生活中有很多人都饱受便秘的困扰,这类人群可以适当吃一些红薯,因为红薯里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排出体内的宿便,从而达到预防和缓解便秘的效果。
——保护心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾元素有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
⑴ :肠胃不好的人,最好少吃
红薯口感香甜软糯,而且价格也很便宜,是一种性价比很高的食物,所以深受男女老少的喜欢,可是对于肠胃不好,消化不良的人而言,却“无福消受”。
中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯,因为红薯的糖分很高,进入胃部之后会变酸,肠胃不好的人,如果吃过多的红薯,会觉得反酸,胃胀,不利于维护肠胃健康。
⑵ :腹泻的人最好少吃
平时容易发生腹泻的人群最好不要吃红薯,因为红薯里面含有大量的纤维素,这种物质很难被肠道吸收,而腹泻的人,通常肠胃的消化吸收功能较差,所以吃太多的红薯,很容易损伤肠胃,引起腹胀,腹泻等症状。
⑶ :糖尿病患者
对于患有糖尿病的人群来说,是千万不能吃红薯的,因为红薯本身含糖量就比较高,而且属于淀粉类食物。
淀粉在进入人体之后,会转化为葡萄糖,如果糖尿病患者吃了过多的红薯,很有可能会加重病情,对身体健康产生不利影响。
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