岳云鹏享受美味佳肴 他家的这壶汤是秋天喝的（在适当的时候）

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文章指南：岳云鹏又在网上烘干食物了，这次，不是饺子，是煲汤，秋天，滋养身体的是食材。

娱乐圈知名的美食家岳云鹏一直在网上晒美味佳肴，众所周知，小岳岳最喜欢饺子，但这次他的美味不是饺子，而是一锅汤，特别适合秋天吃。

当肖岳岳正在擦汤时，他说“亲手炖了一锅鸡汤”，这句话引起了热烈的讨论，因为他使用的图片显然是鸭。

萧岳岳故意“鸡同鸭讲”应该是和朋友开个小玩笑，但他家这一锅汤确实美味符合季节，而且营养价值高秋燥，适合贴秋膘，喝鸭汤。

民间有句俗语“半鸭，半芋”，意思是农历的鸭肉丰满，营养丰富，与其他肉类相比，适量食用一些鸭肉并不容易，特别适合夏秋之天气干燥时使用，对身体有好处。

鸭子的烹调方法有很多种，这里有三种家常做法推荐给你，学习如何为你的家人制作。

鸭腿蒸冬瓜

秋天，我经常给家人做[蒸冬瓜鸭腿]，方法很简单，味道很好，鸭腿洗干净后放在锅里炖，用料酒、姜片、盐调味，去除腥味，将鸭腿炖至7成熟，取出并放在一边。

冬瓜切成薄片，依次放入盘中，将煮好的鸭腿切成块，然后在鸭腿上覆盖姜丝，蒸20分钟左右后，冬瓜可蒸至透明，甜冬瓜配上美味的鸭肉，口感清新营养。

鸭框豆腐汤

吃烤鸭时，很多人习惯于让师傅把鸭架炸成椒盐鸭架，他们觉得自己在吃很香。秋天吃烤鸭时，尽量不要在鸭架上煎，因为容易上火。

建议用鸭架煮鸭汤，再炖一块老豆腐，他富含汤汁，豆腐软嫩，又润美味。

在烤鸭架上煮鸭汤有一些窍门，烧少许油，放鸭架先煎一会儿，再加开水炖，这样，鸭汤就可以炖得乳白色浓郁，简单而且美味不到10分钟。

绿豆薏仁鸭汤

绿豆和约伯的眼泪老鸭汤也很适合秋天的家居风格汤水，这不难做到，他能滋养和滋养，如果你的家庭条件允许，你可以经常为你的家庭。

将鸭肉切成块，洗净，焯去血沫和腥味，再放入砂锅，加入薏苡仁、绿豆、橘皮一起炖，先用大火将20分钟煮沸，刮去汤水表面的浮油，然后转小火慢炖1.5小时，出锅前加一点盐调味。

用这种方法制作的鸭汤滋补滋润，特别适合干燥的秋季。

后记

秋季饮食要养身，食物搭配是关键，比如小岳岳晒干鸭是很好的滋补食材，以上三种都是家常烤鸭，如果你喜欢，不妨试试！

我是一小锅粗粮厨房里，探索美味是我的兴趣，做美味的食物是我的爱好，关注我，每天给你带来家常菜光谱和食物信息！原创图片和文字，抄袭必须受到惩罚！

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