秋季此菜要多吃 维C是苹果5倍（锌是猪肝6倍 人人吃得起）

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随着天气变冷，露天蔬菜也成熟了，例如，我们经常使用的白菜、萝卜、红薯、南瓜等大量上市的时候，我相信每个人心中都有自己喜欢的蔬菜，例如，我最喜欢的是萝卜，每年这个时候的萝卜都是我的常客，这个时候的萝卜既新鲜又便宜，这里好的萝卜只有九角一斤，不好的只要五角就可以买到，所以每年这个时候都会买很多萝卜，可以保存很久吃，我经常烤馅饼，我喜欢家里人，今天来分享萝卜馅饼的做法，秋天是这个菜的季节，9角一斤比白菜有营养。

秋季此菜要多吃，维C是苹果5倍，锌是猪肝6倍，人人吃得起，萝卜是一种非常有营养的食物。 萝卜含有丰富的维生素和微量元素。 其中大部分是锌和维生素 C。 锌在猪肝中的含量是 3 倍，维生素 C 在苹果中的含量是 4 倍。 有助于营养的吸收。所以吃萝卜对身体好。另外萝卜的价格也很便宜，谁都可以买。回家烤萝卜饼，好吃又好吃分享这个食谱做的咸萝卜馅饼比猪肝多几倍，维生素C是苹果和芝麻的4倍最好。

【食材】：萝卜、鸡蛋、芹菜、虾皮、小麦粉、十三香、盐、生拔、蚝油、黑芝麻、食用油等

【具体做法】

准备一个萝卜洗干净后，切头和尾，削皮，首先把萝卜切成薄片，切碎，全部切好后放进盘子里，再加一勺盐，用手捏着搅拌，除去萝卜的水分腌制10分钟左右。

撕下一根芹菜用清水洗净后，在砧板上切好芹菜小丁，切好后放入碗中，在芹菜碎末中放入两个愚蠢的鸡蛋，放入一个虾皮，再放入十三香，放入一杯食用盐在另一个勺子里倒入生油，用筷子搅拌均匀放在旁边备用。

那时的萝卜已经去水分了，把萝卜放进纱布里，充分握住里面的水分，把沥净水的萝卜放在砧板上切成细丝，放入切碎的萝卜丝和芹菜，在里面加入吉士粉增加香味，每加一次就均匀混合，最后把搅拌得粘糊糊的材料放在旁边。

电年糕预热后，上面涂上食用油，把用勺子做的面团放入年糕中，调整成圆点的年糕形状，整理后，在上面撒上适量的黑芝麻，加盖烤3分钟左右，用卷轴压的话就可以反弹，这证明年糕已经熟了，可以做出营养好的年糕。

天冷了，吃萝卜比吃南瓜，营养丰富，补锌补维生素C，比白菜还有营养，而且价格也不贵，才9毛一斤，谁都能买到，我想最后做好吃的萝卜馅饼。

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