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桔子碰到这做法 酸酸甜甜味道好(一次喝上1大碗 比喝饮料还爽)

2023-06-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 981 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最近你们家吃得最多的水果是什么?

柚子?山楂?还是苹果?在我家,这些水果都得靠边站,最爱吃还是老家带来的桔子。说来,老家里的3棵桔子树,当年还是村里发给的,没想到随手一种竟然全部活了。随着时间的推移,这桔子一年比一年结的多,而且与一般的桔子相比,它不仅皮薄肉厚水分足,还没有籽。每年桔子一熟,公公婆婆总会想方设法给我们带一些来吃,为此,我还开发了不少桔子的新吃法。

桔子碰到这做法,酸酸甜甜味道好,一次喝上1大碗,比喝饮料还爽!之前,我把桔子做成了桔子罐头,甜甜的,老公儿子都吃得嗷嗷叫,可是每次做都得用一大袋糖,经常吃糖分太高不大健康。所以,我后来就把它升级了一下做法,把糖换成蜂蜜,味道一样美味,还多了一缕花香。

下面就一起来看看做法吧!11月,这种水果正当季,街上10元4斤特划算,喜欢吃的朋友可以多买点,能当水果能做饮品,每次煮一锅,保准全家爱吃。

【食材】:干银耳少许、桔子1个、红枣半把、枸杞子1勺、椴树雪蜜1勺(可自行决定)。

【菜谱呈上】

步骤1,把干银耳掰开,放入碗中,加入清水,浸泡至完全变软,剪去根部,撕成小块,冲洗干净。

步骤2,拿出养生锅,放入洗好的银耳小块,加入适量清水。接通电源,煮至沸腾。

步骤3,桔子剥去外皮和桔子瓤,一一掰开,等到银耳汤沸腾后,放入锅中。接着,抓半把红枣,洗净放入锅中。煮过的桔子吃起来是酸酸甜甜的,因此,加入少许红枣可以增加香甜味。

步骤4,调小火力,慢炖10-20分钟,把桔子煮成半透明的样子。如果你不喜欢吃酸甜口味的话,可以在此步加入1勺冰糖调味。

步骤5,关火后,丢入1勺枸杞子拌匀,接着舀出1碗桔子银耳汤,晾至不烫嘴(最好是50°以下),舀入1勺椴树雪蜜,搅拌均匀,就可以开喝了。我家的这款蜂蜜是蒙面小熊家的,它采自全球公认的两大黄金蜜源地之一的俄罗斯滨海森林,是天然自然成熟的好蜜,口感细腻又清香,绵润中带着香甜,入口即化,回味无穷。用来做甜汤,既营养又美味,女人可以多吃点!

【小煮叨叨】

高温容易让蜂蜜中的营养成分流失,因此,加入蜂蜜前,一定要晾温哟~不然,就真的成糖水!

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