这种树以前被用作家具 现在才知树皮是好东西（既是调料还是中药）

TIPS：本文共有 684 个字，阅读大概需要 2 分钟。

我国土地幅员辽阔、地大物博，以前的房子都是老祖宗自己砍树自己搭建的。所以树木其实是很重要的存在。但是在广东、广西，湖南、福建、江西等南方省份一带，也种植着大量的树木，只不过这里的树木既不是建造房屋使用也不是砍柴烧柴火，而是做成吃的东西。这种树叫“肉桂树”。

肉桂大家应该都听闻过，中国人有时候做饭、煲汤都会加点肉桂来提提味。肉桂树的生长环境有要求，一般要在20度以上的天气生存，最低不能少于2度。不能遇到风雪，否则很有可能会冻死。所以肉桂都生长在我国亚热带地区，用作于城市绿化、防风、挡沙，适应性广，抗逆性强。

肉桂树的皮就是我们现在的肉桂了。肉桂的树皮、叶及“桂花”（初结的果）均有强烈的肉桂味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。

在西方，肉桂倒是很受欢迎，很多人都喜欢吃肉桂味的零食。吃的菜肴里也少不了肉桂，什么肉桂面包、肉桂味的牛肉干、肉桂味冰淇淋等等。但是在中国，肉桂主要是做食材调料或者中药。我们所认为的肉桂就是一棵树皮，但是他其实细分很多部位。

树皮称肉桂，枝条横切后称桂枝，嫩枝称桂尖，叶柄称桂芋，果托称桂盅，果实称桂子，初结的果称桂花或桂芽。肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛。桂子可治虚寒胃痛。

小时候还疑惑家里做饭为什么总是要放这个像树皮一样的东西，现在终于更加清楚了。朋友们，你们了解到了吗？

如果觉得《这种树以前被用作家具 现在才知树皮是好东西（既是调料还是中药）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！