走进宋朝“咸鱼生活”（走进宋朝文艺青年的吃喝玩乐日子）

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最近阅读了一本有趣又有料的小书《挑战古人100天》。主人公李小娘子是宋朝标文艺女青年,貌美慵懒,猫系性格,平日里最大的爱好就是写写诗词作作画,时不时跟姐妹们组织吃喝玩。作者云葭从李小娘子的视角把宋朝文艺青年的吃喝玩乐生活写的淋漓至尽。

1.喝茶篇

宋朝的茶文化盛行，点茶在宋朝有极高的艺术地位,和焚香、挂画、插花并列。同时点茶是李小烺子的爱好之一,她的点茶技艺堪称朋友圈魁首。

李小娘子参加小姐妹组织的茶话会，茶话会的第一轮比试是点茶。点茶大致分以下几步:1.把烘干的茶饼碾成粉末,放入茶盏;2.冲入沸水,把茶粉调成糊状;3.用特定的茶筛子不停地搅拌,出沫为止。李小娘子比别人更热爱点茶这个技艺，自制茶饼，习惯在安静的环境中

茶话会的第二轮比试一分茶,又称茶百戏。分茶的难度系数比较高,不仅要挑选上好的茶饼,使得杯中茶能被击拂出丰富的茶沫,还得借助茶沫在茶汤上作画。分茶图案大多是文字,山水、花鸟虫鱼等自然景观。分荼是宋朝茶艺高手们用来陶冶情操的,既能让原本枯燥的古茶具有趣味性,也能提高茶话会的格调,深受当朝文艺男女青年们的喜爱。按照他们当时的眼界,

《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》中讲到： 茶道是一种对不完整的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，进行的温柔试探，从茶里喝出人生与幸福。

茶如人生，人生如茶，细细品味，回味自知！

2.踏春篇

春风吹来,空气中弥漫着花香和草香。放眼望去,这四周山上的桃花都盛开了,桃花林中夹杂看梨花、否花、迎春花。在这个鲜花争奇斗艳的日子,湖边的妹子们也争奇斗艳,一个个花枝招展,像画里走出来的人。

这段描述春景的文字看了让人心生向往。宋人很重视踏春出游的仪式感,清明当天妇女们会化精致的妆容,穿戴隆重出行,尤其会换上一双精美的绣花鞋。宋朝的女孩们有个不成文的规定,踏春一定要换上最好看的衣服和鞋子,尤其是绣鞋,那可是踏春出游的点睛之笔。有的女孩甚至刚一开春就会准备绣鞋,以求能在清明那天精彩亮相,赢得姐妹们的赞美声。

宋朝踏春的娱乐活动也很丰富,如放风筝、斗草、赏花等。拉着风筝线小跑着,耳边的风带看春日的香气,李小娘子陶醉了。宋朝饮食文化丰富,除了青团,清明那天,汴京城的街头和庙会上有很多小吃售卖,如稠饧、米糕、麦饭、奶酪、杏仁粥等。

跟着这些画面感十足的文字，和宋人来一场精彩的踏春之旅吧！

3.插画篇

如果感到无聊,就去集市听一听卖花声，汴京城的春天是一年四季中最美的时候。宋人风雅,几平人人爱花,商贩们会赶在春暖花开的时节采购鲜花,带到集市上售卖。听听货郎的卖花声,感受一下汴京城里的春天气息。

大街上实在太热闹了,挑着担子的货郎比比皆是,四处都能听见卖花的吆喝声。这吆喝声不仅在闹市区此起彼伏,周边小巷子也余音袅袅,不绝于耳。有卖杏花的,卖芍药的,卖棣棠花的……宋朝人爱花,簪花的习俗风靡一时。这一习俗不分男女去心上自宫廷贵族,下至平民百姓,可以说人人皆爱簪花。

在宋代之前,并没有关于鲜花种植和买卖的专门行业。只因宋人对簪花和插花的喜好,不少人开始以种花、卖花为生,与花卉相关的行业也因此产生。《梦梁录》记载,“烧香点茶、挂画插花,四般闲事,不宜戾家”,灵以见得,插花在宋朝不仅地位高,而且是十分普遍的事。

李夫人在家组织了一场插花课，讲怎么搭配花器：摆在大家面前的花器有好几种,分别是花篮、瓷瓶、玉瓶、韫瓶。寻常人家插花,用瓷瓶居多,所以李夫人从瓷瓶开始讲起。她翕了一枝桃花,把花枝剪到了适合的长度,根据瓷瓶大小做了造型。她边插花边讲解,着重提到花枝切口要怎么剪,插入花瓶后要怎么做告型每个人分到的瓷瓶都是不一样的,李夫人说让大家随意发挥,但是花的造型得跟花瓶相称。

插花艺术在现如今也比较流行，通过插花表达一种美丽愉悦的意境。一件成功的插花作品，并不一定要选用名贵的花材、高价的花器，而是能让观赏者在心灵上产失共鸣才是创作者的唯一目的，也是插花艺术最大的特点。

4.焚香篇

把多种单品香料按照配方调和成一种复合型香品的过程,称为合香。魏晋南北朝时期的人使用单品香料比较普遍,到了宋朝,合香工艺已经十分流行。《焚香七要)中提到,焚香需要的工具包括:香炉、香盒、炉灰、香炭墼、隔火砂片、灵灰、匙著等。合香、取香用香著,平灰用香匙。“花蒸香”是宋朝一种普遍的合香工艺,把香味浓郁的花沉香片密封在容器里,小火熏蒸,可让沉香中充盈着花春如用桂花和沉香一起熏蒸,即桂花沉。

李小娘子和好朋友参加了李朗组织的斗香盛宴。斗香是宋朝文人钟爱的娱乐方式,《清异录,熏燎,斗香》中有载:“中宗朝,宗纪韦武间,为雅会,各携名香,比试优劣,名日斗香。”即一群人聚在一起,将自己的合香作品展示给大家,互相品鉴、评判。

宋朝文人的精神世界被写诗、焚香、弈棋、抚琴等等给填满了。尤其是焚香,对他们而言,是一种养德静心、修身养性的存在。

5.新年篇

宋朝的新年特别有趣，除夕当天挂桃符、清理神龛、祭拜祖先、燃放爆竹、守岁等都是宋朝就有的习俗。

这些习俗很多都保留到了现在，像现在除夕当天，我们也会祭拜祖先、燃放爆竹、守岁等习俗。记得每年守岁的夜宵或者正月初一的早餐我们也会吃饺子，饺子从南北朝流传至今，代表大家对新年的美好期待。

宋朝新年还有送贺卡拜年的方式。因士族应酬多,无法亲自向所有亲朋好友拜年,于是让家人或仆从拿着自己的“名刺”代替前往。如《清波杂志》:“宋元祜年间,新年贺节,往往使佣仆持名刺代往。”所以宋朝很多大户人家门口 就挂了接福袋，专门用以接受拜年的贺卡。

宋朝新年还有一个特别有趣的游戏，叫关扑。宋朝禁堵，但是新年三天是开放关扑的，关扑不比这个游戏非常有趣，什么都可以拿来做赌资，有饮食糕点，香囊首饰等等。

带着一颗热爱生活的心，走进大宋，走进那个少年鲜衣怒马，纵意而歌起舞袖的年代，约上三两好友，品茶，养猫，弹琴，挂画，打马球，过上我们所期待的咸鱼生活。正如那句话：生活如花，姹紫嫣红；生活如歌，美妙动听；生活如酒，芳香清纯；生活如诗，意境深远，绚丽多彩！

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