立秋时节 这样养生（立秋就要喝乳鸽汤 养颜补血 润燥养肺）

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立秋之后，暑去凉来，但炎夏酷热仍未消，天气逐渐转向干热，早晚涼爽，白天闷热。此时，人易倦怠、乏力，清热消暑要继续，但相对炎夏要有变化。

1.立秋撞上三伏天，养生谨防“秋老虎”

今年立秋仍处在“三伏天”内，暑气一时还很难消。养生专家提示:“秋后一伏热死人”，此时节，市民要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大，也要预防感冒着凉

2.润肺柔肝

肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病。因此，需要润燥、养阴、润肺。可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，益胃生津，有益健康。另外，肺盛之时易影响肝，而肝主情志，疏泄气血，人们容易出现情绪低落等表现，可通过养阴、柔肝疏解等方法调理。

3.养阴清燥

秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝ト、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物，少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症状。

4.防治感冒

立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒，在衣着和居家体息方面，应更注意防止夜间着凉，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。

5.调养起居

立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛太过。

立秋养生三原则:

一、少吃辛辣多润肺

注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。入秋后气候逐淅干燥，如果再吃辛辣，对养肺不利。可以多吃一些莲藕、荸荠、百合、银耳，有养阴润燥，生津止渴、润肺止咳的作用。

二、少吃西瓜多吃豆

立秋后，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，尤其是老年人大多脾胃虚寒，以免伤及脾胃，引起腹泻。豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤(绿豆、红小豆、黑豆)，能清热解毒、健脾利湿。

三、少吹涼风多安神

秋天就别再过于贪凉风、开空调，最好避免皮肤直接被风吹，尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤，不妨用丝巾遮挡一下脖子。

立秋就是要喝汤，漂亮女生就是要靠汤汤水水去滋养出来的，当归黄芪是女人滋补的重要中药材，好喝不过一碗汤鸽子具有很高的营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之称，中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

用料：

乳鸽 2只

黄芪 8克

当归 8克

枸杞 少量

生姜 四、五片

红枣 10颗

料酒 适量

步骤1

乳鸽清洗干浄，冷水入锅加入适量料酒焯水。

步骤2

焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。

步骤3

乳鸽、生姜一起放入炖锅，加适量的水，大火煮开后，转小火炖半小时。

步骤4

半小时后，加入洗好的红枣、黄芪、当归，继续小火炖1小时。

步骤5

一小时后，加入洗好的枸杞，放适量盐调味，再炖2到3分钟即可食用啦。

爱心小贴士：

乳鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又超过其他肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽子性平，所以夏天吃是不会上火的。根据自己的喜好，可以汤里可以加入适量的香菇，红枣，山药，玉等食材。宰杀好的鸽子要去除内脏，并用清水清洗掉血水(鸽子的嘴里要重点清洗)，然后用热水汆烫下，这样鸽子的口感大火煮开后，用勺子将汤上的浮沫撇出，做出的汤味道好鸽子汤一定要多炖煮一段时间，时间短了，汤的味道不够浓郁炖汤的时候无需加八角花椒，也无需太多调味料，这样的原汤才鲜美滋补炖好的乳鸽，用筷子能很容易戳过

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