花菜这种干烧的方法 尤其是用砂锅做（口感爽脆 非常入味）

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1.

食材准备好

2.

西兰花用手掰开，洗干净后用刀切小朵

3.

砂锅烧开半锅水，将西兰花倒进去汆烫，

4.

捞出沥干水

5.

五花肉也放进去煮熟，取出来晾凉

6.

葱姜蒜切成粒

7.

青红椒切片

8.

肉凉透后切片

9.

锅烧干，倒入少许油

10.

将姜蒜末倒进去炒香

11.

加入五花肉，炒出香味

12.

将青红椒倒进去，翻炒几下至辣椒微微变软

13.

淋入生抽，翻炒至上色

14.

将西兰花倒进去翻炒至上色均匀

15.

撒入盐

16.

翻炒均匀即可出锅

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