古代人们都说喝酒养人（为什么现在变成喝酒害人了）

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中国酒文化的精髓就是中国的人际关系文化。这一文化中蕴含着伟大的东方智慧。通过对古代的酒的相关了解，或许我们才能真正体会到，喝酒不是酒与身体的斗争，而是人与“我”与“世界”的融合。在我们的文化中，酒文化和茶文化有共同点，但也有本质区别。茶文化强调“我”的修身，体现在茶道中，所以单独喝茶往往称为修身养性。从某种意义上说，酒文化强调“我”与外界的人的关系，“观物知人”饮酒，以提高自己。因此，古人常将饮酒视为一种仪式。古人也经常说喝酒养人，但是现在这个观念好像变了，现代人都认为喝酒害人了，这是为什么呢？今天周明就来和大家一起聊聊其中的原因。

首先是不强喝，就是说不喝太多。古人喝酒，是会控制住自己的，知道自己有多少的量的。换句话说，就算是喝水，也要控制自己喝多少才是最好，他们认为在酒桌上失态是很丢人的事情。人们都很讨厌那些喝了几杯就失去了自己的言行举止的人，以及喝了很多酒后就开始不分场合就耍酒疯的人。“三爵不识”这是古代人喝酒时应遵循的礼仪。也就是说，君子喝三爵是可以的，喝完三爵后，要自觉放下酒杯，离开酒席。以免自己在喝多了之后，言行不受控制，给自己带来不好的影响。

其次古人还注意的是不空腹喝酒。中国有句古话叫“空腹易怒，别喝酒”。酒精一旦进入人体，乙醇就会被肝脏分解，肝脏在分解乙醇的过程中需要各种维生素来维持协助，此时胃肠道没有食物，乙醇最容易被迅速吸收，导致皮肤功能障碍和肝损伤。因此，饮酒应搭配营养价值高的菜肴、水果等食物，这样在喝酒的时候能够最大限度地保护自己的身体。接着就是记住不要混合饮用，混合饮用后酒体会产生新的有害成分，进而引起胃痛、头痛等一系列症状。相信我们很多人都会有这些感受，一觉醒来之后感觉身体没有力气，头痛，口干，这就是混合饮用的后果。

酒后温饮不饮茶这个说法也是自古以来流传下来的，现代社会很多喝酒的人都喜欢酒后喝茶，认为喝茶会醒酒比较快，事实上酒后喝茶对身体危害极大。李时珍曾经提到过：酒后饮茶伤肾，容易导致腰膝酸软，膀胱发冷，痰多，血压下降等一系列症状，因此，古人酒后一般不会饮茶。古人饮酒优雅缓慢，非常注重韵律。这是一种非常高品味的生活。他们边喝酒边吟诗，创作了许多永恒的绝唱。同时，由于这种仪式，也可以让一些经典故事被后世所熟知。

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