细节决定成败 酒局上不得忽视的5个细节（是有修养的表现）

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对于中国人来说，吃饭是头等大事，无论是商务谈判、逢年过节、朋友见面，都要组个饭局来热闹一下。有的时候，饭局只是一个普通的饭局，图个开心。不过在众多社交互动中，去参加饭局往往是另有目的，比如陪客户吃饭、和领导吃饭。这样的场合下，饭局就不仅仅是吃饭喝酒那么简单了，而是涉及到了更重要的利益关系。

人们常说想要快速了解一个人的品性，最好的方法就是和他吃一顿饭。从一个人的吃饭喝酒习惯，点菜方式、对待服务员的态度等都能看出不少东西来。酒局的微妙之处在于懂行的人能从一个饭局中就能看穿对方的性格特点、身份地位。久经商场的企业家们都是有着各自的酒局看人之术。李嘉诚会根据选座位看人，董明珠不喜欢吃相不好的人，马云提倡不劝酒、不敬酒、不罚酒，所以能按照自己酒量来喝酒、不逞强也不劝酒的人则是他认为可以重用的人。

一场酒局，从落座、点菜，到敬酒劝酒，最终离席，处处都展示了一个人的修养。稍有一个细节不注意，就会被人看在眼里，给人的印象分也会大打折扣，严重的对自己的职业生涯也会产生不利的影响。

一、座位的顺序

座位的顺序在中国酒桌文化中也是非常重要的一个环节。如果你是酒局的组织者，则要提前到场在等待来宾。正对大门的座位是主座，一般是由职位、辈分最高的人来坐，主座两旁的座位则是越靠近主座的，位置越重要，左边的位置比右边的位置更重要。

二、吃饭的讲究

酒局虽然叫酒局，重点却不是吃饭喝酒那么简单。不要自顾自地埋头喝酒吃饭，也不要在开席之后就第一个动筷。等到大家都动筷后自己再开始，菜刚上的时候也不要立马转到自己面前，别人在夹菜的时候也不要急着转桌，最好是自己面前有什么就吃什么，即使是自己喜欢吃的菜也不要多吃。如果碰巧知道客户或者领导喜欢吃什么，及时主动地把菜转到对方面前。

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