吃中药时不能吃哪些水果和蔬菜

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相信有很多人在生病之后，往往都会选择喝中药来治病，喝中药的注意事项有哪些，吃中药的禁忌有哪些，吃中药不能吃什么想必很多人都不知道吧!然而中药味道重，口味苦，难以下咽，但是它的药效却十分有用。中药往往一煎就是一大碗，那么在喝中药的时候，是不是要全部把汤液喝掉才能达到效果呢，让我们一起看下面的文章吧!

为了检测煎过中药后留下的残渣是否可用，我们现在来做一个试验，将中药材黄连和甘草放在一起煎，为了能够得出有效结论，一定要按顺序一步一步操作下来。根据研究表明，黄连里面主要含有黄连素等生物碱，甘草的主要有效成分为甘草酸，甘草次酸等。

吃中药有哪些禁忌

1、禁忌影响药物发挥的食物

比如生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物。这些类型的食物，有的会化解药力减少疗效，有的会降低吸收，更有的会产生有害的影响。因此在服用中药时，一定要遵循医嘱，做好相关忌口工作。

2、不宜为追求快速疗效而过量或长期服用中药

比如决明子有降血脂功效，但长期服用决明子可能引起腹泻。益脾补气且清热解毒的干草长期服用会引起血压升高。民间谚语“是药三分毒”，就是这个道理。

吃中药时不能吃哪些水果和蔬菜

1.别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

2. 服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多， 与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收， 减低疗效。

3.服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)， 因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时， 吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

4.患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时， 禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血， 所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

5.服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒， 辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。

6.服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。 因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收， 油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收， 从而降低疗效。

7.此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物; 水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻; 服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼; 服白术时忌服大蒜等。

8.人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等,均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用,从而使药物失效,或使药物产生毒副作用。

9.如某些抗过敏药可以与柑橘类水果和柚子发生反应,引起心律失常,甚至引起致命性心室纤维性颤动。一些水果与抗生素发生反应,会使抗生素的疗效大大下降。

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