春天吃韭菜 直接用清水洗（等于吃农药 教你正确做法）

春天吃韭菜，直接用清水洗，等于吃农药，教你正确做法

春天正式吃韭菜最好的时节，这时候的韭菜又鲜又嫩，吃起来特别的香，无论是炒着吃还是用来包饺子都是一个不错的选择，平时可以多吃一点，一般我们韭菜买回来后都是用清水洗一下就好了，这是错误的，春天吃韭菜，直接用清水洗，等于吃农药，教你正确做法！

现在的蔬菜多少都是用了农药的，我们要只是用清水洗一下是不能清洗干净的，正确的方法应该是用碱水来清洗，食用碱不仅可以去除韭菜上面的杂质，还能解韭菜上面的一些农药化肥的残留，所以用碱水来洗韭菜是在合适不过了。

首先我们要把食用碱放入清水中 ，搅拌均匀后再把韭菜放进去，浸泡十分钟我们就可以看到韭菜上面的杂质都飘出来了，浸泡好后再放入清水中，清洗干净即可，这样我们的韭菜就洗得特别干净了，再把那些腐烂的叶子和掺杂其中的杂草给挑出来就好了。

这样韭菜就被清理得干干净净了，想怎么吃都可以，按照自己的喜欢来制作就可以了，这可比直接用清水洗好多了，小伙伴们，你们还有其它清洗韭菜的方法吗，发在评论区跟大家一起分享一下吧！

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