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感冒发烧不爱吃饭 学会这两种粥(补充体力营养多)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1115 个字,阅读大概需要 3 分钟。

#一档冬日美食#

大家好,我是猫姐好味道!

首先庆祝一下,为什么那?因为今天周六啊,又不用起早了!睡到8点半起床真是——太爽啦!

早上开启电脑看到猫粉们都在讨论家乡都有什么土特产,我的家乡在东北,哈哈好像一首歌词。我们这里也是地大物博啊,东北三省城市非常多,物产也很丰富。外地的同胞一定知道黑龙江的大米那可是东北最大的生产地了,所以今天用人人都喜欢的大米,来做几款适合这个季节的营养早餐粥。

早餐粥一:荷叶粥(含有维生素C、生物碱)

我们要用到鲜荷叶一张、大米100克、冰糖适量。

开始操练:

1、 将我们准备好的荷叶清洗干净(如果不变取新鲜食材,我们可以买风干的荷叶),把荷叶放入锅中熬汤汁,捞出荷叶和残渣,留下熬好的荷叶汤汁。

2、 我们把大米过几遍水,猫姐正常过3遍即可,不要用手大力搓洗,会让大米上的营养流失,轻柔搅拌即可去除灰尘。

3、 淘洗好的大米放到锅中,倒入熬好的荷叶汤汁,盖上锅盖大火熬开,转小火慢炖,炖至差不多时放入冰糖调味即可。

最近孩子的学校,每天都有同学生病、咳嗽、发热的情况,孩子一发热时,消化能力就会减弱,新陈代谢加快,进而会加速体内的营养物质和水分的消耗。这时,爸爸妈妈们应该及时给孩子补充足够的水分和营养。最好以流食为主,少食多餐。

其实还有其他的水果也非常好,例如西瓜、梨、甘蔗、白萝卜等,但是由于是冬季,西瓜就尽量不要食用了,其他的几样可以平时做成食物或者果汁来给孩子们。

早餐粥二:陈皮姜粥(碳水化合物、橙皮素、姜辣素)

我们要准备一些陈皮10克就够、姜丝来10克、大米来50克,准备利索的。

开始操练:

1、 轻车熟练地将大米清洗干净,这次我们不直接下锅,咱们给他用水浸泡1个小时,所以适合周六周日享用,不用起早去做。

2、 时间到,把浸泡好的大米放入锅中,加陈皮、姜丝,倒入适量的清水(如果是孩子吃,怕姜丝辛辣,可以提前用清水泡一下姜丝去除一些辣味),大火煮开后,转小火煲熟,美味自然成,因为提前浸泡,会节省煮的时间奥!

这碗粥闻起来清新怡人,淡淡的橙子清香,孩子感冒时需要补充维生素C,而陈皮就非常好,姜是温性的食物,有发汗、驱寒、退热的功效,孩子感冒时食用,事半功倍!

而今天用到的最重要的食材,就是我们每天都有吃到的大米。作为东北人,虽然有很多地方生产大米,但是我最喜欢的还是黑龙江的大米了,那里地大物博,土地肥沃,生产出的大米颗粒饱满,营养丰富,尤其是珍珠米,更是光滑有光泽。大米的口感直接影响我们做粥的品质,做好粥,就要选好米。

今天分享了在孩子感冒期间食用的营养粥点,希望每个孩子都健健康康的每一天,今天外面下雪了,希望这场雪会消除病菌,还给人们更清新的空气!

这里是猫姐好味道,喜欢猫姐就关注我吧!我们下期再见!

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