肺炎疫情期间如何调整饮食提高免疫力（如何做好日常的防护）

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冬季一般是流感、肺炎等呼吸道疾病高发的季节，尤其近期又遇上了疫情爆发的特殊时刻，在做好防护的同时，也要积极地养成良好的生活习惯，调整和改善生活饮食习惯，保证健康均衡的饮食，这样不仅能增强体质，还能提高自身免疫力，避免感染疾病。

那么疫情期间需要注意哪些问题呢？生活饮食方面需要做好怎么样的调整和改善呢？疫情期间儿童的防护以及生病后家长如何应对？那么接下来就从这几方面来着重讲解一下。

细菌与病毒有什么区别？

从大小来说，细菌体积较大，用普通的光学显微镜就可以看到，病毒体积较小，一般要使用放大万倍的电子显微镜才能看到。

从细胞结构上来说，细菌是由单细胞或者多细胞组成的简单生物，它的细胞还有细胞壁，病毒没有细胞结构，可以说是一种比较低等的生物。

从细胞构造上来说，细菌具有基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。病毒的构造十分简单，只有一层蛋白质外壳。

从代谢方式上来说，细菌有许多不同的代谢方式，而病毒没有自己的代谢系统，它主要寄生在宿主的细胞内，依赖宿主的细胞代谢系统。

病毒是如何侵入人体的？

首先病毒与正常细胞接触，然后病毒的外壳与正常细胞的糖蛋白融合，然后病毒将其遗传物质注入到正常细胞，并在里面利用正常细胞的物质实现的复制，复制它的遗传物质和蛋白质外壳，之后病毒的遗传物质和其外壳在正常细胞内组装，最后涨破正常细胞回到细胞外，这样正常细胞就死亡了，这样重复地循环，人体就开始病变了。

病毒在每天接触的物品上可以生存多久？

病毒离开人体后的存活时间一般取决于它所依附物体的表面情况，以及温度、湿度等环境状况，一般来说病毒在不锈钢、塑料等渗透性物体的表面存活时间相对比较长，在纤维衣物等渗透性表面存活的时间比较短一些。

病毒与病毒的种类不同，存活的时间也有一定的差异，有些病毒在物体上最长可以存活七天以上，不过虽然它们存活的时间比较长，但是致病能力一般会在24小时后明显下降。

所以日常遇到的电梯按钮、门把手等部位需要多加小心，打喷嚏的时候尽量不要使用手去捂口鼻，建议使用肘部衣物阻隔喷出的气流。

什么是肺炎？普通人应该如何做到日常的防护？

肺炎就是指肺泡和肺间质之间的炎症，主要是由于那些病毒还有细菌之类的引起的，在患有肺炎之后，还会出现发烧，咳嗽，呼吸困难这种症状。

尽量减少外出活动，减少走亲访友和聚餐，尽量不到人员密集的公共场所。外出时一定要佩戴口罩，勤洗手，在家要多开窗通气，自觉发热时要主动测量体温，若出现可疑症状，应主动戴上口罩及时就近就医。

疫情期的饮食营养方面如何改善？

先从营养方面来说，多吃蛋白质含量较高的食物，像鱼、蛋、奶、豆制品等，多吃含维生素C较多的食物，像西红柿、橙子、胡萝卜、橘子等蔬果，以及多食用含铁的食物，像木耳、红枣、紫菜等食物。通过加强营养的摄入，来达到增强体质，增加抵抗力，提高免疫力的目的。

其次从食补方面来说，多食用一些清肺润肺的食物，如多喝一些冰糖雪梨、雪梨银耳汤等汤品，也可以多吃一些用木耳、白萝卜、山药等食材烹饪的菜肴，对于抵抗比比较弱的老人和孩子，要多吃一些易消化的食物，同时也要多补充一些蛋白质含量高的食品，如豆制品、乳制品等。

疫情期的饮食结构应该怎么调整？

避免食用生冷的食物，如一些生鲜、生食、冷加工食品，多食用温热的、高温煮过的食物。多食用蔬菜和水果，蔬菜最好烹饪煮，不要生食，水果尽量削皮后再食用，每天蔬菜水果的比例最好都要有，保证维生素C的补充，从而提高免疫力，同时要多喝水，促进加快新陈代谢。

疫情期儿童的口罩选择及防护措施有哪些？

疫情期间儿童外出也要戴口罩，儿童不建议戴N95口罩，因为这种口罩主要适用于医务人员进行有气溶胶污染风险的操作时所戴，儿童戴N95口罩会减少孩子呼吸的空气量，导致呼吸费劲，所以儿童口罩最好选择大小适合儿童的医用外科口罩，可以满足一般的防护需求。

儿童的防护与成人差不多，外出一定要戴口罩，勤洗手，特殊时期，家长还应该尽量给孩子的物品做好消毒工作，塑料玩具等物品最好使用医用酒精（75%）擦拭消毒，水杯或者碗筷可以使用消毒柜或者沸水进行消毒，还有大人衣物与孩子的衣物最好分开洗。

疫情期间如果孩子出现发烧的症状应该如何处理？

很多孩子因为身体免疫力的原因，总是容易生病，在特殊时期有的孩子出现了发烧、咳嗽等症状，首先要看发烧与客诉的情况再做判断，病毒性感染本身没有特效药物，不需要特殊的治疗，一般在一周左右可自愈，如果孩子一直持续高烧，3个月以内的婴儿要及时就医，3岁以内的孩子发热超过3天，建议及时就医，3岁以上的孩子发烧时间如果超过5天，就要及时就医。

如果出现以下情况，所有年龄段的孩子都要及时就医：1、口腔、直肠、耳朵、腋下、前额等部位达到40度；2、因为发烧引起抽搐；3、发烧时伴着皮肤出现皮疹；

总结来说，疫情期间要做好个人的防护工作，外出要戴口罩，勤洗手，尽量少去人员密集的地方，饮食上多摄取高蛋白食品，有助于提高身体免疫力，以清淡和易消化为主，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，也有助于提高身体免疫力，除此之外，最重要的就是特殊时期不紧张不恐慌，保持良好的心态。

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