苏轼：宋朝第一大吃货（用诗词写下“舌尖上的宋朝”）

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苏轼，字子瞻、和仲，号东坡居士，所以世称苏东坡。

北宋元丰五年，长江岸边的湖北黄州赤壁。苏轼流放至此，面对滔滔不绝的江水，他感慨万千，怀古至今，一时有感而发：“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。”

苏轼的一时有感而发，在江水边念出了千古绝唱。苏轼的《念奴娇 赤壁怀古》流传千古。

所以后人在提起苏轼的时候都会说他是宋朝一代文豪。但是你以为他只能写这些诗词名句吗？

那你就大错特错了。其实苏轼可还是一个资深吃货，都可以说他是个美食家了呢。

其实古时候的君子多远离厨房，文人性雅，大多不会去碰庖厨这样的大俗之物！

可苏轼不一样，他可以说是贬到哪，吃到哪，甚至让你忽略了他的苦难，而爱上了他的乐观。

他可以大雅，也能大俗，大俗大雅之间，悠游世间，洒脱不羁！

作为一个资深吃货，苏轼不仅好吃，善吃，自然也是精通厨艺的。而且他还首创了很多的新菜。当然，写的关于吃的诗词更是不少。可以说是用诗词写下“舌尖上的宋朝”。

那作为同样吃货的我，今天就来和大家分享一下苏轼的两首关于吃的诗词。

《於潜僧绿筠轩》：宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。

虽说这首诗是在说苏轼特别喜欢竹子。但是试想一下，一个人特被别喜欢竹子的人，竟然用肉和竹子去做对比，所以也不难看出苏轼对肉的喜欢了吧。

其实苏轼特别喜欢吃猪肉，在贬谪黄州期间，苏轼很穷，所以当时他只能买最便宜的猪肉吃。不过，千万不要小瞧苏轼，一个伟大的美食家就创造出了一种伟大的美食。不止如此，他还将食谱的制作方法写了下来，于是就有了《猪肉颂》。

猪肉颂

洗净铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

这道菜肥而不腻，百姓赞不绝口，所以后来百姓戏称此肉为东坡肉。

苏轼就像是“野火烧不尽，春风吹又生”的小草一样，笑吟吟的接过了生活给与他的所有苦难，再把所有的美好和诗意赠与生活。

《惠州一绝》

《惠州一绝》：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

后来苏东坡在宋哲宗绍圣元年被贬岭南。他在岭南第一次吃到了荔枝。后来在他众多的吃荔枝经历中，又写了一首《惠州一绝》最是脍炙人口。想当年杨贵妃都吃不到新鲜的荔枝，苏东坡不仅能吃到新鲜的，还要“日啖荔枝三百颗”，真是羡煞旁人。

苏东坡用他这种豁达乐观的精神影响着别人，他用他乐观的精神告诉我们，人生多磨难不假，但是见招拆招才是人生的正确打开方式。

我觉得可以说苏轼是因为屡遭贬谪所以才能成为一个资深吃货，若不是遭到贬谪，又哪里能发现这些美食呢？

虽说他屡遭贬谪，但是他却从不自怨自艾，反而用各地的美食温暖了他人生中的苦难。

他所有的词作可不都是写美食的，美食只占一小部分

《苏轼词传》中选取了苏轼一生中的所有词作。

苏轼的诗可不止这些“美食诗词”，而且，读他的诗，你感受到的可不仅仅是美味的菜肴吃食。

《苏轼词传》这本书还以苏轼的词为主题，对苏轼的人生经历进行了深入的分析。

当你走近这位“性情中人”，再读“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”的时候，便有了那种“试问岭南应不好，却道此心安处是吾乡。”的感怀。

我不仅敬佩这个文官在苦难中的通透豁达，更能感受到他对待人生的积极的态度。

这套书一共6本，同系列中还有《辛弃疾词传》《李清照词传》《李煜词传》《纳兰容若词传》《仓央嘉措诗传》。难得的是，这套书不仅将大家的词都收录进去，同时词人们毕生的生平简介皆有介绍。

可以培养孩子对诗词的兴趣，培养孩子“腹有诗书气自华”的气质。

还可以在闲暇时跟孩子一起品读，让我们在诗词间体会他们的人生经历，感悟他们的人生哲理。

6本书，仅需79元，也就是两包烟的钱，就能跟着苏轼学习他的豁达心胸，何乐而不为呢

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