菜之初芽苗菜是生活中丰富的“菜篮子”

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芽苗菜的品种有很多高达100多种，生活中常见的也差不多是20-30种。营养上已经是可以非常足够支撑我们的生活，也丰富了我们的饮食上的“菜篮子”。

目前市场上火爆的芽苗菜有香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜、黄豆芽苗菜等30多个品种。所以在种植芽苗菜的时候可以根据自身种植需求和市场消费取消，来决定选择何种品种种植。

这样也会大大提升芽苗菜的销售效率，打开市场销路，芽苗菜的市场前景也是非常可观的。

由于芽苗菜属于无土栽培项目，所以对场地要求不高，相对于传统蔬菜种植项目来说，可以节省下一笔土地租赁费用，而且芽苗菜的复种指数比较高，种植密度高，属于一种高效益的种植项目。而且芽苗菜营养丰富，口味独特，在消费者市场有一定受众基础，具有较高的种植价值

可以给大家举个例子，种植芽苗菜种子10斤，一般情况下，豌豆芽苗菜在种植5天后即可采收售卖，可产出80斤左右的芽苗菜，一斤生产成本一般在3元上下，售价为8元左右，那么每斤利润约为5元，由此可以得出80斤净利润在400元上下，一年算下来可获利1.46万元。不过以上为粗略估算效益，具体应以实际种植效益为主。（这只是10斤种子的基数，如果更多些，想来更加可观。）

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