中国最具特色的美食排行榜（第一种人尽皆知最后一种很少能见到）

TIPS：本文共有 650 个字，阅读大概需要 2 分钟。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

烟台焖子是山东烟台著名的汉族小吃，曾经，焖子非常受港城市民的青睐，凡是有小吃的地方总少不了焖子的身影；如今，小吃街上遍寻不见烟台焖子，但却出现在酒店中。

小鸡炖蘑菇是一道东北菜，是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角）之首，东北名菜之一，是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，且鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，是很多人口中的美食。

重庆酸辣粉是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，素有“天下第一粉”之美名，是现在很多人都爱吃的食品。

白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，也是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

如果觉得《中国最具特色的美食排行榜（第一种人尽皆知最后一种很少能见到）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！