大蒜这样吃 被称为“血管清道夫”（常吃疏通血管 还能抗癌）

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免疫力低下会让我们的身体生病，所以增强免疫力的一个势在必行的事情。大蒜是最具能够帮助人体提高免疫力的一种食物了。因为大蒜具有消毒、保护心血管、抗癌等多功能的效果。所以大蒜一直都是被大家认为是增强免疫力食品中最强的食物之一。大蒜有哪些功效作用呢？很多人只知道杀菌，事实上，大蒜的功效可是非常多的！

醋+大蒜

洗干净的大蒜去皮后，在水里泡一晚上，第二天滤干加上适量的醋，放上一个半月就能吃了，每次3瓣就行。醋和大蒜配合着吃的，不仅能解热散寒，让身体免疫力大大加强，还能预防感冒。

大蒜+瘦肉

一般人食用大蒜，都是作为配料来食用的。蒜搭配瘦肉。瘦肉当中不仅含有大量的碳水化合物和蛋白质，而大蒜和瘦肉搭配的话，大蒜可以更好的激发瘦肉当中维生素B1的吸收，还可以更好的促进血液循环，进而消除疲劳，增强体质。大蒜搭配瘦肉，益处可谓说是多多的。

猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

蜂蜜泡大蒜

蜂蜜大蒜，甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可谓不老的长寿秘方。蜂蜜大蒜可治疗多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生保健功效，长期适量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。

蜂蜜泡大蒜制作方法：

1、泡这种大蒜的最佳季节在2-3月份，那时大蒜子都是新鲜的。买大蒜子时候大家注意买紫皮的独头大蒜子，一个整个的。

2、蜂蜜需要买生蜜，就是外面有卖那种称的蜜，一般都是生蜜。

3、大蒜子去皮，去完皮后会些脏，不要下水洗，用干净的湿布擦干净。

4、大蒜用无油、干净小盆盛装，撒少许盐，腌制半天；再将大蒜子放入可以密封的容器中，然后倒蜜，蜜过大蒜子就可以。

5、泡制半年之后可以吃了，最好能泡到8个月这样吃起来就没有辛辣味，有点像水果。最好在农历冬至节气前后开始食用，每天晚饭时吃一颗独蒜。

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