夫妻俩靠“1碗汤”给儿子买了房 1碗10元日卖500碗（想吃得趁早）

夫妻俩靠“1碗汤”给儿子买了房，1碗10元日卖500碗，想吃得趁早！现在随着人们的生活条件越来越好，很多的人对于饮食方面也都是非常重视的，那么一种简单的食材就可以创造出非常好吃的食物，除了一些大饭店里面的1000美食之外，其实街边的小吃也都是有不错的味道，而且也都是非常奇特的，其实他们所用的食材也都是非常新鲜的，街边上的价位相对来说也是很便宜的味道很好吃，也是在饭店里面根本吃不到的，其实对于很多人来说，每个地方也都是有着当地的传统小吃，而且街边上的一些小吃往往最能体现当地的文化风情了，那么因为地域不同和美食的环境不同，每个地区做出来的食物也都是有很大不同的，其实很多吃货们对于这一点也都是非常了解的。有的小吃也是经过改良之后做出来的，但是不管是哪一种小吃，只要顾客们吃得开心就可以了，今天我要跟大家分享的就是以找民间的小吃，很多的人对于他一直有着非常不错的评价，就是因为夫妻俩在这边卖这种小吃20年，而且一晚十元钱，每天能卖出500碗，不到两年就给孩子买了房。

其实这种小吃是一对农村的夫妻俩他们在这边卖的羊肉汤，吃的羊肉汤，特别是在北方地区，有很多的人也都是非常喜欢的，也经常将它们作为早餐，其实北方最出名的就是胡辣汤和羊肉汤了，那么对于南方人来说，他们就觉得这样的汤味道真的是太重了，但是对于北方的人来说，早上能够喝上一碗热腾腾的羊肉汤呢，真的是非常满足的，而且一天浑身都暖和，和的在北方，除了喝羊汤之外，在别的季节也都是可以喝的，而且一碗浓郁的羊肉汤的营养价值也是非常不错的，其实就是这样简单的一碗羊肉汤，这对夫妻俩他们已经经营了20年，而且每天早上两点就开始熬制第一锅羊肉汤，到了六点的时候就都开摊了，1锅美味的羊肉汤，要熬上三个小时以上才可以。

别看羊肉汤特别的简单，并不是每个人都可以熬制出来的，吃羊肉汤要想好和首先要保证的就是真材实料，另外就是火候啦，等到大火烧开之后才能转成小火，然后慢慢的炖他们的摊位，六点就开始出摊儿了，就有很多顾客开始抢着来喝，特别是现在天气特别的寒冷，在早上的时候能喝到这样的一碗头道汤，那真的是非常不错的，虽然环境有一些不好，但是来吃的顾客还是特别多，一碗羊肉汤再配上一份饼丝可以吃的很饱，而且汤还是可以免费去的这家羊肉汤已经开了20年了，有很多的顾客表示吃了20年也不觉得腻。而且他们每天熬制的羊骨和肉都是去菜市场采购的，新鲜的里面的羊骨和肉都是可以看得见的，根本没有任何的添加，每次来买的时候都会看见小伙一直在慢炖着。

老板娘每天都是负责把羊肉放凉之后，然后切成羊肉片儿，等到顾客来买的时候直接上秤称一下就可以了，然后放一些葱花香菜，再浇上滚烫的羊肉汤一碗美味又鲜美的羊肉汤就做好了，他们的生意特别的好，而且两个人根本都忙不过来。在冬天的时候，他们就会专门请两个人来帮忙，而且在忙的时候切肉根本顾不上卖，就这样的小吃摊生意生意特别的火，而且夫妻两个人就靠着这样的生意，给两个儿子都买了房子，一天就能卖掉四头羊，而且每天卖出500碗的羊肉汤，起步价是十元钱，顾客可以根据个人的喜好来添加羊肉，70块钱一碗的羊肉汤都已经可以吃得饱，而且他们卖这种小吃已经20年了，已经给孩子们都买了房，虽然有些累，但是看到孩子们慢慢长大，顾客们也都非常喜欢喝，他们心里边也都是开心的，不知道在你们当地早上有没有习惯喝羊肉汤呢？

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