亲子书单：饮食健康教育（10本给偏食挑食孩子看的绘本）
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亚历山德拉·斯托达德在《雅致生活》里这样表达厨房的意义：“厨房能验证你对生活的热爱。对一个人的幸福感产生重要的影响。把饮食过程变得有意义，有满足感，把注意力集中到食物的色、香、形、味上。当你专注于厨房的美丽之处时，当你精心烹制美食时，你会感到生命的完整，感到自己个性的凸显。”
厨房是个好地方，做父母的人常常能够通过在厨房里进行煎炒烹炸闷溜熬炖蒸煮等系列操作，实现某种价值感，获得成就感、幸福感。想到自己的厨艺能够给家人带去口腹上的享受和精神情感上的温暖，每颠勺一次、翻炒一次都特有劲。然而，宝贝，每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。以下绘本，推荐给挑食偏食的宝贝们，我们都要做健康宝宝。
NO.1《胖国王》
张蓬洁
国王只喜欢大吃大喝又不喜欢运动，结果因为太胖出了问题。于是医师、厨师开始为国王设计减肥计划，大家都来帮忙……胖国王最大的问题不是胖，而是不健康。
NO.2《瘦皇后》
张蓬洁
皇后因为天天紧紧张张，又忙又累，忙到不想吃东西，睡不着觉……因而太瘦且不健康。皇后的家人就开始设法鼓舞皇后，均衡饮食、运动锻炼，保持身心健康。
NO.3《我绝对绝对不吃番茄》
《 I Will Not Ever Never Eat a Tomato》
[英] 罗伦·乔尔德
劳拉是一个非常挑食的家伙，她不吃胡萝卜、不吃豌豆、不吃土豆，而她绝对不吃的，是番茄！查理哥哥想尽办法哄劳拉吃饭，他告诉劳拉：胡萝卜是木星上的橘树枝，豌豆是从绿色王国来的绿色小圆球，土豆泥是富士山顶的云朵……查理充满想象力的解说，让劳拉不知不觉地爱上了蔬菜。试想，当番茄汁变成了喷水月光，哪个孩子会绝对不吃呢？对付偏食、挑食的孩子，巧用想象力，不啻为一个好办法。
NO.4《爱吃青菜的鳄鱼》
汤姆牛
种蔬菜的农夫在河边捡到了一只小鳄鱼，他们成了一起出门工作的好伙伴！他们一起整理田地、播种，撒下各种各样的青菜种子，农夫每天都摘各种好吃的青菜给小鳄鱼吃。有一天，医生来帮大家检查身体，有的小朋友肚子里有咕噜咕噜的怪声，而爱吃青菜的小鳄鱼的肚子又干净又健康，只有他一个人没有咕噜咕噜的怪声。
NO.5《爱吃水果的牛》
汤姆牛
在 一座长满各种水果的森林里，住着一只爱吃水果的牛，主人每天喂牠各种好吃的水果，日子久了，这只牛就变得既健康又强壮。有一天，主人和邻居们，都因平日营养摄取不均衡，加上天气多变化而感冒了，大家都倒在床上动弹不得，幸亏有「爱吃水果的牛」每天提供大家各种好喝又营养的「香蕉牛奶」「苹果牛奶」，大家才回复昔日的健康，又变得生龙活虎的了！
NO.6《吃掉你的豌豆》
《Eat Your Peas》
凯斯·格雷
晚餐时间到，为了让戴西把豌豆吃下去，妈妈开出许多诱人的条件，希望戴西把豌豆吃掉：吃完就能够吃布丁、可以晚点再上床休息、不用洗澡、买新脚踏车等等。但戴西怎么也不肯。妈妈的条件逐步提高，一直到“把豌豆吃完就给戴西买非洲和世界上所有的超市和巧克力工厂和……”的地步。戴西会把豆子吃完吗? 她用了一个什么方法让妈妈妥协了呢？……
NO.7《汉堡男孩》
艾伦·杜兰
维尼很喜欢汉堡，除了汉堡他什么都不吃。有一天，维尼刚从‘大大汉堡店’走出来，发现自己变成了一个巨型汉堡！！！狗狗要吃维尼，壮牛们追着维尼要出气（没办法，谁让维尼身上的汉堡是用牛肉做的呢），肚子饿了的男孩子们也追着为你跑，大家都要吃掉维尼！
NO.8《弗朗西斯和面包抹果酱》
拉塞尔·赫班
吃饭啦，妈妈准备了那么多好吃的，可小弗朗西丝总是只吃她最爱的面包抹果酱，这怎么能行呢？别急，妈妈有个好办法！……
NO.9《食物从哪里来？》
[意]阿戈斯蒂诺·特拉伊尼
餐桌上的米饭、面包、水果、点心都是怎么来的呢？跟随小小美食家的步伐，穿过田野，来到城镇，深入海底，逛逛市场，参观工厂，一起来了解食物是怎么来的，它们又是如何加工变成我们餐桌上的美食的吧。这本书以图解的方式和活泼的语言，将食物的来源、加工制作的过程讲解得轻松有趣。
NO.10《食物的秘密》
世界上的食物千千万万，小朋友们你们了解多少呢？这是一本关于食物的小百科，丰富的图解将为你一一讲述不同地区食物的历史、特点以及存在的重要性。一起走进美味食物的世界吧！
在饮食引导方面，还有哪些好的绘本或其他类型书籍呢，欢迎交流。此刻我的脑海里满是《舌尖上的中国》。还有，我希望童大童二所在的小学能够早点开设烹饪校本课程。
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