女子吃何首乌美发致肝衰竭 专家提醒（对待偏方须谨慎）

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近日，一位30岁的女士自行服用何首乌出现了肝衰竭的新闻引起了网友们的关注。据媒体报道，该女士因为今年年初发现头上长出了一些白头发而苦恼不堪，听信了“土方子”何首乌具有生发乌发的功效，便自行购买，每日服用。不幸的是，一个多月后该女士就医检查被诊断为急性肝衰竭。

图源 视觉中国

何首乌确实有乌发的作用

不少流传的偏方都称何首乌能够乌发生发，这些偏方是否可信呢？记者采访了江苏省中西医结合医院主任中医师谢圣芳。

“何首乌味苦、甘、涩，性微温，从中医上讲归肝、心、肾经。”谢主任介绍，何首乌作为一位中药功效颇多，它可以补肝肾、益精血，也能够乌须发强筋骨，还有化浊降脂等作用。用好何首乌，能够在延缓动脉粥样硬化，抗衰老、抗氧化，提高免疫力、抗菌等方面，获得比较好的效果。

未经炮制的何首乌具有较大毒性

“当然，何首乌这味药不能随便使用。”谢圣芳主任告诉记者，尽管何首乌的作用很多，但是与功效相伴的是毒性。何首乌的肝毒性是需要格外注意的问题。一般大家所说的何首乌，其实分为没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌两种。吃未经炮制的生首乌、长期大量服用、个体差异等，都可能引起肝损伤。

“因此，何首乌的炮制法至关重要。”谢主任说，何首乌的炮制讲究“九蒸九晒”。在经历过九蒸九晒之后，降低药物中的毒性成分，从而更好地发挥药材的功效。“而对于未经炮制的生首乌，直接煮汤或者打成粉食用，是万万不可取的。”谢主任强调。

对待各种偏方务必谨慎

“俗话说，是药三分毒。”谢主任说，“并非所有的‘土方子’都不可信，但是对待偏方应该保持谨慎的态度。”

首先，对于药材不要随意食用。以何首乌为例，尽管它具备多种功效，但是正确使用是发挥积极作用的前提，须经历“九蒸九晒”才能够使用。在不了解药物的情况下，不建议大家轻易尝试。

其次，尽量选择日常生活中正常食用的食品进行调理。如有需求，可以选择大家日常食用的、有类似功效的食材，以避免发生不良后果。例如，想要乌发，不妨尝试黑芝麻、黑豆、黑米等，一般比较安全。

再次，用药一定要注意时间和剂量，辨证用药。一般来说，从时间上，不建议长时间吃同一种药物；从剂量上，也不建议大量摄入。因为使用药物常常“过犹不及”，不能因为一种药材效果好就一味使用。

最后，了解自己的身体，警惕不良反应。对于已经采用了一些偏方的人群，建议隔段时间检查肝、肾功能，做到对自己的身体状况“心中有数”。如果检查结果有异常，应当立刻停止，甚至及时就医。

来源｜通讯员 袁雨 扬子晚报/紫牛新闻记者 周碧莹

原标题：《女子吃何首乌美发致肝衰竭？专家提醒，对待偏方须谨慎》

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