食物界最强的演技派（每个吃货都曾被姜欺骗过）

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现如今的人看电视剧，

都有了一个新习惯：

实时在线吐槽。

一半人在吐槽编剧的狗血剧情，

另一半人基本在吐槽演员令人尴尬的演技。

因为不少小鲜肉的演技让人捉急，

于是这些年老戏骨越发吃香，

让观者不由赞叹：

这话其实一点不假，论演技，

姜就是妥妥的食物界第一，

简直办扮啥像啥，毫无违和感。

比如这看上去是一块土豆，

其实它是一块姜；

还有这块看上去美味无比的肉肉，

其实它还是一块姜；

再比如这块肥美的鸡胗，

不好意思，它依旧是一块姜。

不论是肉类还是蔬菜，

姜都表示cos起来无压力，

这种老辣的演技不仅骗过了食客，

就连厨师都往往分不清，

据说曾有人点外卖要了份鸡腿，

结果店家送来了一份生姜。

有人说，

姜就像一部戏里的黄金配角，

只有它，撑不起一道菜；

但没有它，还真就少了诸多滋味。

但姜自己却明显不这么看。

在公元13和14世纪的欧洲，

1磅姜的价值已经等同于一头绵羊，

它也是是继黑胡椒之后，

流行最广的最受欢迎的香料，

按地位来说，

身价就相当于现在茶叶蛋和涪陵榨菜呀！

一个明星最火的标志是啥？

在中国那是上春晚，在西方就是上圣诞，

而用姜制成的姜饼人，

是欧美地区每年圣诞的头牌甜品，

妥妥的C位牌面哦！

说起姜的粉丝，

那是个顶个的名气大，

明代著名思想家王夫之一生酷爱生姜，

晚年他隐居乡间，

把所住草堂称“姜斋”，更自号“卖姜翁”，

翻译成现代话，不就是“姜粉”么？

而据《论语》记载，

孔老夫子曾说过：

“不撤姜食，不多食。”

意思是每天都要吃点姜，

都要和心爱的姜来句么么哒。

但最牛的还是神农，

相传神农尝百草，

由于误食了毒蘑菇而昏迷，

醒来后发现不远处有丛青草，

便忍不住拿起来吃了。

过了一会，

神农的肚子就咕咕叫了起来，

在上了一趟厕所之后，

竟然发现身体完全好了，

因此就将这草取名“生姜”，

意为起死回生之姜。

当然姜的功能肯定没这么玄乎，

或许是神农的粉丝滤镜太强大了吧，

但在菲李印象中，姜确实在生活中，

扮演着一个奇特的角色：

小时候也不知道是父母哪里听来的方子，

说晕车的人只要切一片薄姜片贴在手腕上，

就不会晕车，其他人菲李不清楚，

但菲李是依旧晕得一塌糊涂。

虽然姜没能拯救菲李的晕车症，

但它却实实在在拯救了中国人的餐桌。

四川人吃兔、福建人吃海鲜、

广东人吃猪脚……

都不可一日无姜。

因为姜中含有的姜辣素，

生姜几乎能除去一切食物的腥味。

特别是海鲜，搭配好葱姜，

会变得异常美味，比如葱姜小河虾，

葱姜蛤蜊，葱姜海螺等等。

而在中国人看来，

适当吃姜对身体有好处，

因此各地的美食中，

基本都能见到和姜有关菜品。

在菲李看来，

姜就是这样一个奇怪的存在，

没有人喜欢吃到生姜，

但又没有人喜欢菜里没有生姜，

因此即使一次次被姜的伪装欺骗而愤怒，

下一次依旧还是身体诚实地想要。

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