7款好喝的汤品 简单易做营养丰富(秋冬常喝身体棒 快快煲起来)
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秋天到了,皮肤就开始变得粗糙,身体的水分和营养的补给就显得越发重要,除了平常要多喝水以餐,还有下足功夫来护养皮肤。做为生活在南方的精灵,汤汤水水是自然不能少的,一是因为喝汤可以补水,二是喝汤也能增强体质,滋润皮肤,尤其是女性朋友们,一年四季,不论什么时候,都要多喝汤哈。要让我们从内心开始,做美美的水美人哈。
今天,精灵给大家分享7道汤品的制作方法,它们都是很常见的食材,大家有空的时候,一定要多做出来哦,跟家人们一起分享,一起多喝汤,身体棒棒!
【响螺煲鸡汤】
原村料:干响螺1片,土鸡600克,黑木耳20克
配料:料酒20ML,生姜12克,精盐3克
制作步骤:
1:干响螺一片,提前一晚用冷水泡发。
2:土鸡肉及黑木耳准备;黑木耳加冷水浸泡。
3:土鸡肉,冷水下锅焯水后洗净沥水。
4:泡发好的响螺肉切小块,生姜洗净切片。
5:鸡肉,响螺肉,生姜倒入砂锅中,加入料酒后加入足量的热水。
6:装入电炖锅中,接通电源后开始炖煮,时间为2.5H。
7:1.5H后加入泡发洗净的黑木耳,煲汤程序结束后加精盐调味即可。
【莲藕玉米煲猪蹄汤】
原材料:猪蹄800克,莲藕350克,玉米1根
配料:大葱20克,生姜20克,料酒20ML,精盐5克,鸡粉1克
制作步骤:
1:新鲜的猪蹄,剁成小块后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回。
2:泡好的猪蹄冷水下锅,加料酒,姜片焯水。
3:各式配料准备。
4:电炖锅的内胆中,加入适量的开水,焯好的猪手,从汤水的沸腾处捞起全部的猪蹄。
5:加姜片,料酒,大葱段后装入电炖锅中,启动炖肉模式,用时3小时。
6:炖煮的期间,莲藕去皮切厚片,玉米剁块。
7:1.5小时后加入莲藕,玉米;炖煮程序结束时加精盐和鸡粉调味即可。
【养生猪肚汤】
原材料:猪肚一个,莲子50克,党参20克,红枣5颗,玉米1根
配料:生姜12克,料酒20ML,精盐5克,鸡粉1克
制作步骤:
1:粗处理过的猪肚一个和各式配料准备。
2:猪肚洗净后下锅焯水后洗净改刀切片。
3:红枣去核,党参,莲子冲水洗净。
4:切片的猪肚放入砂锅中,放入莲子,党参,加入姜片,料酒和热水。
5:接通电源开始煲汤,用时3H。
6:期间处理玉米。洗净后剁小块;1.5H后下玉米,红枣。
7:2.5H后加精盐和鸡粉调味;煲汤程序结束,装碗即可美美的享用啦。
【干松茸排骨汤】
原材料:排骨600克,干松茸30克,黄豆20克
配料:生姜10克,大葱8克,料酒15ML,精盐3克,浓缩鸡汁5ML
制作步骤:
1:新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时。
2:干松茸,黄豆,用温水泡发。
3:锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫后洗净放入电炖锅中。
4:加姜片,大葱,料酒和热水。
5:接通电源,开启煲汤程序,时间3H。
6:1H后加入泡好的黄豆和洗净的干松茸。
7:剩0.5H的时候,开盖加盐和浓缩鸡汁调味;煲汤程序结束,盛出喝汤吃肉即可。
【绿豆百合排骨汤】
原材料:排骨450克,绿豆100克,百合干30克
配料:料酒20ML,生姜10克,盐3克,浓缩鸡汁5ML
制作步骤:
1:各式食材准备。
2:绿豆和干百合加水浸泡。
3:排骨用淡盐水浸泡1小时,中间换水3回后冷水下锅,加料酒,生姜焯水。
4:焯水好的排骨,在流动的水下洗除血沫,油汁。
5:沥水的排骨,泡好绿豆,干百合,生姜入炖锅中,加入够量的热水。
6:接通电源,选择炖肉功能,时间2.5H。
7:2小时后加盐和浓缩鸡汁调味。程序结束时断电,即可出锅食用。
【虫草花玉米煲排骨汤】
原材料:排骨550克,玉米300克,虫草花30克,红枣5粒。
配料:生姜10克,大葱叶1节,料酒20ML,盐3克,鸡粉1克。
制作步骤:
1:剁块的排骨,玉米,虫草花,生姜,红枣准备。
2:排骨,放入淡盐水中浸泡2小时后冷水下锅,加料酒,大葱叶,生姜焯水。
3:焯水好的排骨,在流动的水下洗净后连同姜片一起放入砂锅中,加入料酒和够量的热水;启动程序,选择肉键,时间为3H。
4:虫草花,红枣,放入水中,划圈搅拌2分钟后捞出;玉米洗净后剁块。
5:2H后,加入虫草花,红枣,玉米。
6:剩0.5H的时候,加入盐,鸡粉;程序结束时断电,即可出锅食用。
【凉瓜黄豆煲龙骨汤】
原材料:龙骨700克,黄豆100克,苦瓜200克
配料:生姜20克,料酒15ML,精盐3克,鸡粉1克
制作步骤:
1:各式食材准备。
2:剁块的龙骨,用淡盐水浸泡2小时,中间换水2,3回后冷水下锅,加姜两片,少许料酒焯水。
3:黄豆加清水浸泡。
4:焯水的龙骨冲净干净沥水;泡好的黄豆,挑出坏豆后洗净沥水。
5:龙骨,姜片倒入炖锅中,加料酒和热水,放入电炖锅中后启动电源键,选择肉类3H。
6:1.5H后加入黄豆接着煲。
7:苦瓜洗净去去瓤,去籽切段;2H后加入苦瓜。
8:2.5H后加盐和鸡粉调味。程序结束时断电,即可出锅食用。
如何?精灵给大家推荐的汤品,食材是不是都特容易就找到了。其实,在智能小家电的配合下,让煲汤更加简单,也让我们的生活更加省心了,不用守在灶台边,准备齐全食材放入炖锅中,剩下的一切都交给它,你还有更多的时间做自己喜欢的事情,比如看看书,陪陪孩子和老公,刷刷微博和美食圈,更能让家人和自己,从内美到外,多好的事情啊!!!
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