喝普洱茶容易饿（真的是因为茶能“刮油”吗）

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普洱茶越喝越饿的说法自古就有，按照云南本土的说法就是“刮油”。

刮油这个词就非常的形象，茶汤像个雨刷器一样把胃里的油腻全部刮掉、消解掉，所以很多人认为和喝普洱茶能减肥，毕竟“刮油”不就是把脂肪给刮走了，脂肪都刮走了人自然就会瘦。

但实际上这个说法是不准确的，今天我们从科学的角度来了解一下究竟是什么原因让我们在喝茶时感到饥饿。

普洱茶作为大叶种茶，茶叶内含物质丰富且含量更足。

茶多酚、茶碱、可可碱这些普洱茶的主要内含物质都具有刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动的作用。

当胃部的食物消化掉，我们的胃壁就会收缩贴近，故而我们会感到饿。

另一个原因是茶叶中的咖啡因有降血糖的作用。我们应该都有过早上不吃早饭，快到中午的时候会有头晕的不适感。

如果摄入过多的普洱茶，导致体内血糖降低，你的大脑为了不让血糖继续降低，就会发出饥饿信号，督促你进食。

“茶醉”的现象就是因此产生的。有些茶友有早上起来空腹喝一杯茶的习惯，但其实这个习惯并不好，一方面会刺激你的胃酸过多分泌，另一方面还易导致低血糖，然后让你感到头晕恶心。

从以上两个方面来说，普洱茶确实是有促进消化的作用，当你吃下大鱼大肉，茶汤能提高胃动力，加快食物的消化速度，让你感觉油腻感都被消解了。

不过要注意的是，食物只是更快地被消化了，而不是凭空消失。所以说，喝茶感觉到饿，并不一定就能起到减肥的作用。

但如果你的肥胖是由于消化问题例如便秘型肥胖，那么通过喝茶可以加快代谢速度，也能起到一定的减肥作用，而且茶叶降血糖的作用对于“三高”群体也有很好的保健效果。

喝普洱茶的好处很多，生茶提神醒脑，利尿、降血脂，熟茶温和养胃，茶香可以调节我们的神经系统，修身养性。

比这些功效更重要的是，我们要知道这些功效背后的科学原理，明白在什么情况下，喝普洱能减肥，怎么喝能发挥最大的效用，以及如何规避一些不良反应。

比如在空腹的时候不要饮茶，如果平时血糖就比较低的茶友在喝茶时要备上一些高热量的甜点，少喝浓茶。

如果想要通过喝茶促进消化，最佳的饮用时间不是在饭后立即饮用。

因为茶叶里的成分特别多，有一些物质会跟营养物质结合导致沉淀无法吸收，这样食物的营养就会流失。如果在饭后一个小时再去喝茶，它的促消化作用会更好。

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