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福州最好吃的酸汤鱼煲火锅店 招牌老口碑好(值得一试)

2023-06-22 分类:养生资讯

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爱吃鱼的小伙伴看过来,福州小霖今日推荐一家店,有着15年做鱼的经验,在全国都有分店的,广受万千食客好评的店铺。

他们家在福州个大商圈都有分店,这次去的是世欧店,店铺整洁干净,设有包厢和大厅,用餐环境大,桌与之间不拥挤。店内装修古色古香,木桌,水墨屏风,温暖的吊灯,充满了江南风格,让人舒适惬意

这波的活动真是太划算了!99元就有黑鱼煲+一斤的小龙虾+酸梅汁饮料。店内还有茶水和水果小食的自助,三个人吃到撑!

早就听说他们家的鱼好吃,这次慕鱼而来,点的是招牌“金牌鱼煲”,一大桌金灿灿的鱼摆上桌就让人垂涎欲滴,量是真的足。

他们家采用的是黑鱼,刺少肉多,营养价值高,富含优质蛋白。一片片如雪花般白嫩的鱼片,再配搭鱼骨炸致金黄酥脆,配上酸菜和豆腐,山椒调味,扑鼻的香味,就能让人胃口大开。

一份合格的黑鱼煲最考验片鱼师傅的功力,每片鱼一定是厚度长短均匀,这样煮出来的鱼才够薄够嫩。鱼肉的鲜嫩再加上酸菜,切到好处的酸辣,一入口便觉得美味在唇齿间散开。

小龙虾也是超赞的,说是一斤,但明眼一看就不止一斤。选的是十三香口味。上桌就牢牢抓住大家的胃口,红色风暴,Q弹入味,肉质饱满,一口小龙虾一口酸梅汁,能抚慰夏天的也就小龙虾啦。

吃完鱼若是没有吃饱还可以点些涮菜,继续吃火锅。另外他们家的蘸料区和水果区都是自助的。今天应季的圣女果,西瓜和哈密瓜相当清甜解渴。

服务态度也不错,换骨碟勤快,自助餐水果及时填补,赞!

店铺是“越城记”,是的,他们家从2006年就开始做鱼啦,招牌老,口碑好,你有空一定去试一试。

生活给了我很多次长胖的机会,我都一一成功的抓住了!关注我,和你分享福州大大小小的美食。

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