秋季进补第一汤——鸭腿凤爪汤(开吃啦)
2023-06-22 分类:养生资讯
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秋冬进补,来年打虎。白露季节到了,拉开了一年进补的大幕。正好这几天一直感冒,今天周末,有空,就给自己煲个汤吧。
买了一个鸭腿(整鸭太大,吃不完),又买了几只鸡爪,丰富味道。没买到竹笋,改用海带,另加了几片火腿、香菇,还有枸杞、黄芪、西洋参、铁皮石斛、红枣等配料,当然最最不能忘记的还有一碗老汤,这样汤的沉淀感就出来了。
喝了一大碗,感冒好了一半。爽!
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