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这些食物买回来可别直接吃 吃前一定要洗一洗(看看它到底多脏)

2023-06-23 分类:养生资讯

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昨天是腊八节,家家户户应该都有煮腊八粥吧,一般我们在煮腊八粥的时候,都会放入红豆、黑豆、薏米、葡萄干、花生、枸杞、红枣等食材。小编想问一下大家,大家在做腊八粥的时候,会将这些食材清洗一下吗?

很多人应该都会说,这些食材不是买来就能用的吗?为什么还要清洗呢?很多人买来这些食材,除了豆类是需要提前用水浸泡,其他的食材应该买来直接就放入锅中了吧。还有葡萄干这一类的,很多人买回家就直接吃了,根本不会清洗的。

其实,这些食材真的很脏,别看它表面很干净,但是大家在购买的时候,还不知道被多少人给碰过了,上面可全都是细菌呢。虽然有的食材是放在包装袋里面的,但是包装袋里面也不一定就是干净,在装的时候,也有可能是人工装的,这根本是看不出来的。而且像枸杞、葡萄干这类晒制而成的食材,在晾晒的时候,肯定是沾染了灰尘和杂物,你们觉得会是干净的吗?这些食材,很多人都不清洗就吃了,快看看你都中招了没有?

第一种:干粉丝

粉丝应该是冬季最受欢迎的食材了吧,尤其是猪肉炖粉条,那吃起来可是相当的有味呀。我们在购买粉条的时候,粉条一般都是散装的,想买多少就称多少,每年小编家就会称好几斤的粉条放在家中。很多人在炒菜的时候,粉条都不清洗,直接下锅烹饪,但是粉条在制作的时候,都要晾晒,这时就会很容易接触到空气里面的灰尘和细菌的。所以粉条本身也是非常的脏的,我们在烹饪的时候,就要将粉条切成段,然后放入温水里面清洗一下,然后再做菜,吃的才安全。

第二种:压制燕麦片

燕麦片是我们早餐最常见的食物了,只要将燕麦片放入杯中,加入适量的热水,几分钟就能食用了。燕麦片是用燕麦压制而成的,和多人都不知道燕麦片是需要清洗的,一般买回家就直接的食用了吧。其实燕麦片在压制的过程中也是很不卫生的,所以吃的时候,就要清洗一下,将燕麦片放入热水里面浸泡两三分钟,然后再放入冷水里面浸泡四五分钟,这样燕麦片就洗好了,就可以直接的食用了。

第三种:紫菜

紫菜一般都被用来制作紫菜鸡蛋汤喝,但是我们在市面上买的紫菜,都是包装好的,而且买回家之后,也是直接做汤的。但是大家知道吗?其实紫菜在制作的时候,都会沾上一些小贝壳或者是沙子,吃起来也会很硌牙的。所以紫菜也要清洗一下,才能做汤。清洗紫菜其实很简单,只需要将紫菜放入温水里面浸泡几分钟,就可以捞出来沥干水分了。紫菜可不是像海带一样含有海盐或沙子等异物,所以只要稍微清洗一下就可以了。

除了以上这些食材,还有红枣、葡萄干、枸杞等,这些常见的食材,吃的时候也要清洗一下,现在你们还敢不清洗就直接食用了吗?

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