对于土生土长的河南人 这5种河南特产美食（你应该全知道）

对于土生土长的河南吃货来说，闭着眼睛都能说出一大堆特色小吃来。如今生活水平提高了，对食物的口味也有所提升，同一种食材可以做出许多不同的吃法。盘点河南人独爱的5种美食，你们吃过几种？

南街方便面

临颍南街村方便面是河南省漯河市临颍县城关镇南街村的特产。南街村方便面，又称北京方便面，河南省南街村方便面有限公司目前拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。连年被农业部命名为“部优产品”、“河南省重点保护产品”、“河南省知名商品”。

滑县道口烧鸡

滑县道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特产。道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷食或热食均回味无穷。

宝丰酒

宝丰酒是河南省平顶山市宝丰县的特产。宝丰酒，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。

太康肘子

太康肘子是河南省周口市太康县的特产。太康肘子是用上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点是肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。

河南太康位于河南省东南部，涡河上游，豫东平原。太康具有悠久的文化历史。自古以来物华天宝，人杰地灵。太康的特色小吃更是一绝，太康肘子就是其中之一。

潢川空心贡面

潢川空心贡面是河南省信阳市潢川县的特产。潢川空心贡面，历史上称光州贡面。潢川空心贡面具有条细如丝、中空似管、洁白如莲、煮不粘汤、劲道爽口、易于消化之特点。

该面选用优质面粉、芝麻油、精盐为主要原料，经过和面、揉面、盘条、搓条、上架、拉吊、晾晒、截切、计量、封装等10多道传统工艺手工制作而成。

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