山药健脑骨肉汤

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随着社会的发展科技的普及，脑力劳动者越来越多。尤其现在的年轻人，挑灯夜战似乎已成为常态。这对我们身体和大脑的伤害，是不言而喻的。在这里和朋友们分享一道健脑补肾汤，希望对您能有所帮助。

原料：山药100克、花生仁50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁3个、羊肉500克要瘦的，羊脊骨1500克。生姜、葱白、料酒、大料、花椒、精盐各适量。

制作：羊骨剁成块、羊肉洗净切成块，山药、肉苁蓉、菟丝子、花椒用纱布袋装好扎口，生姜、葱白用刀拍破备用。

把以上各种原料，同时放入锅内，加清水旺火烧开。撇去浮沫，用小火煮到肉烂，去除山药袋和各种调味料，出锅装碗。

食用：吃羊肉、花生仁、核桃仁、喝汤。温补肾阳、健脑增智。

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